Au fur et à mesure que les vaccins sont déployés – non seulement aux États-Unis mais dans le monde entier – et que les nouvelles de la réouverture des pays suivent, notre enthousiasme pour les voyages grandit. Et qui d'entre nous n'a pas fantasmé, à un moment donné l'année dernière, sur Voyage en Europe à l'été 2021 ? Comme les membres de l'UE commencent à accueillir les voyageurs vaccinés , le fantasme de voyager en Europe est officiellement devenu réalité. Les voyages en Europe en Islande, en Grèce, en Italie et en Croatie, entre autres pays, ont commencé en mai. Et les 10 premiers jours de juin verront France et L'Espagne rouvre ses frontières aux voyageurs entièrement vaccinés.

La question de savoir si voyager en Europe sera possible ou non à l'été 2021 a reçu la réponse que nous attendions depuis 16 mois : oui. Alors que nos rédacteurs recommencent à faire le tour du monde, retournant vers des destinations de rêve depuis le campagne anglaise au Côte sicilienne , nous avons pris en compte les nouvelles ouvertures et événements marquants en Europe pour déterminer les destinations européennes incontournables de l'année.

Ici, Voyage + Loisirs Les endroits à visiter lors de votre voyage en Europe pour l'été 2021.

Andorre

Cette principauté montagneuse nichée dans les Pyrénées entre la France et l'Espagne vaut bien une visite d'un week-end pour ses vues panoramiques sur les montagnes, son architecture médiévale et ses sentiers de randonnée sans fin. Et maintenant, la pourvoirie d'aventure Epic Andorra offre aux amateurs de plein air une nouvelle façon d'apprécier le micro-état. Il a récemment fait ses débuts Traverser l'Andorre , un itinéraire de trekking qui peut être personnalisé en trois, quatre et cinq jours, en fonction du terrain que vous avez à parcourir. Le voyage implique la marche, le vélo, le ski ou une combinaison des deux ; les motoneiges et les 4x4 peuvent également être déployés sur les trajets les plus longs. Chaque nuit, Epic Andorra vous propose un hébergement dans certains des lieux traditionnels de la région. bords (anciens avant-postes de berger reconvertis en charmantes cabanes). Quelle que soit l'option que vous choisissez - la plus longue va de La Rabassa à Ós de Civis, la plus courte du Pas de la Case à Arinsal - vous êtes assuré de traverser des paysages spectaculaires remplis de pics escarpés, de rivières sinueuses et de villages pittoresques. -Sarah Bruning

Berlin

Il existe de nombreuses raisons impérieuses de vous orienter vers ce Europe centrale métropole de 3,5 millions en 2021 et au-delà. Rejoignant d'autres poids lourds de l'art et de la culture sur l'île aux musées, le très attendu 323 000 pieds carrés Forum de Humboldt allume ses lumières pour la première fois à l'été 2021. En partie reproduction fidèle d'un palais royal baroque qui siégeait autrefois sur le même site, la structure abrite des salles d'exposition, dont le musée ethnographique, et quatre restaurants. Principal dépôt d'art du XXe siècle de la ville, le Nouvelle Galerie Nationale , fermé pour rénovation en 2015 sans date de réouverture perceptible. Enfin, le jour est venu : en août, la galerie montrera son design moderniste renouvelé, avec les formes géométriques épurées et les immenses fenêtres en verre de l'architecte d'origine Ludwig Mies van der Rohe. Mais peut-être que la plus grande cause de célébration a eu lieu l'automne dernier, lorsque le tristement célèbre retard Aéroport de Berlin Brandebourg Willy Brandt enfin ouvert aux compagnies aériennes commerciales pour commencer leur descente initiale dans la capitale allemande. -David Farley

Budapest

La capitale hongroise, qui accueille généralement 12 millions de visiteurs annuels, n'a plus besoin d'être présentée. La ville - y compris les rives du Danube, le château de Buda et l'élégante avenue Andrassy - est un véritable site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Et cet été, deux nouveaux arrivages hôteliers, Palais Mathilde et Cosmos , sont une incitation supplémentaire à frapper la neuvième ville d'Europe. Faisant désormais partie de la Luxury Collection de Marriott, le Matild Palace de 130 chambres a été construit en 1902 à l'apogée de la Belle Epoque avec son frère, le Klotild Palace, qui, ensemble, étaient censés être une porte sur le pont Elisabeth. Aujourd'hui, les chambres du Matild Palace disposent d'un mobilier en bois sombre, de fauteuils en velours turquoise, de baignoires en marbre et bien plus encore. La propriété inaugure également le premier avant-poste de Spago de Wolfgang Puck en Europe, ainsi qu'un bar sur le toit. Dans le quartier en évolution rapide de Józsefváros, Kozmo - qui fait partie des Leading Hotels of the World - marie une façade historique en briques avec des intérieurs minimalistes. Les chambres, 60 au total, dont 24 suites, sont lumineuses et tentaculaires selon les normes européennes, avec des détails classiques comme des moulures à panneaux et du parquet. Marchez jusqu'au marché central à proximité ou faites un plongeon dans la piscine thermale. -Tanvi Chheda

Comté de Kildare, Irlande

Assez proche de Dublin et également entouré d'étendues herbeuses, le comté de Kildare combine le meilleur de tous les mondes. Visitez le cadre féerique du château de Donadea et de la forêt environnante; flâner le long du Grand Canal ; et assistez à une course au Curragh (la réputation d'élevage de chevaux de la région se précède). Si ce n'est pas une raison suffisante pour mettre le comté de Kildare sur votre radar, les 169 chambres Maison en carton , ouvrant cet été après une rénovation complète de deux ans, sera. La magnifique maison principale de style palladien remonte à 1739, tandis que le domaine (mesurant 1 100 acres) remonte à 1176. En plus de préserver les éléments d'origine tels que le plafond en stuc du salon d'or, la propriété réinventée ajoute quatre restaurants et bars, y compris la bibliothèque de whisky flanquée de livres. A proximité, le long d'un tronçon privé d'un mile de la rivière Liffey, les 140 chambres Club K , réputé pour ses terrains de golf, accueille le nouveau propriétaire Michael Fetherston, désireux d'investir dans la propriété, à commencer par le nouveau restaurant en terrasse, The Palmer. -Tanvi Chheda

Cyclades, Grèce

Lorsque La Grèce a rouvert à la mi-mai , c'était la première fois que des voyageurs étrangers et des citoyens grecs pouvaient explorer le pays depuis plus d'un an. Et c'est l'une des choses les plus remarquables de voyager dans les Cyclades en ce moment - vous redécouvrez les îles emblématiques de la mer Égée avec les Grecs qui ont été enfermés pendant un an. Avec le lancement de Delta et United nouveaux vols directs vers Athènes Depuis juillet, il est plus facile que jamais de se rendre en Grèce depuis des plaques tournantes telles que New York, Atlanta et Washington D.C. Il y a aussi une quantité impressionnante de nouveaux talents de l'hôtellerie de luxe en Grèce cet été. A Mykonos, Kalesma ouvert fin mai. L'hôtel composé uniquement de suites et de villas est le fruit d'une collaboration entre des hôteliers locaux, avec des travaux de conception réalisés par le même studio qui vient de terminer Mykonos' nouvel aéroport. Pendant votre séjour à Mykonos, visitez L'hôtel sauvage , qui captive les clients avec une plage privée, des suites récemment repensées et un tout nouveau restaurant à flanc de falaise qui ouvre ses portes en juin. Sautez vers Santorin, où vous trouverez une sérénité et des couchers de soleil incomparables, ainsi que deux des meilleurs complexes hôteliers de l'île - Hôtel Grace, Auberge Resorts Collection et Andronis Concept Wellness Resort - à Imerovigli. Ou essayez une nouvelle villa privée étincelante pour la taille à Ciel de Santorin , au point culminant de l'île, à Pyrgos. Enfin, après avoir embrassé le paysage cycladique blanc et bleu par excellence, changez-le en vous dirigeant vers le sud pour Cayo Exclusive Resort & Spa pour une expérience de bien-être crétois sur la crique de Spinalonga. -Maya Kachroo-Levine

Londres

La foule de l'hospitalité de Londres ne s'est pas reposée pendant le verrouillage, et les voyageurs peuvent enfin en récolter les fruits : les nouveaux hôtels à visiter incluent le Maison de ville Mayfair , une retraite élégante offrant des suites de jardin privées et des espaces de restauration et de réunion animés entre Shepherd Market et Green Park ; Nobu Hotel Londres Portman Square avec un nouveau restaurant Nobu animé, un bar à gin japonais et un studio de Pilates à Marylebone ; et le paysage NoMad Londres , la première propriété de la marque en dehors des États-Unis, en face du Royal Opera House de Covent Garden. C'est aussi une période passionnante pour la gastronomie indienne : les propriétaires du célèbre Gymkhana ouvrent Bibi avec le « Top Chef » Chet Sharma cet été, et Benares a retrouvé son étoile Michelin sous la direction du chef exécutif Sameer Taneja. À l'automne, Carlo Scotto apportera à Amethyst les menus de dégustation élaborés pour lesquels il était connu à Xier (trois ou quatre plats au déjeuner et six ou 15 au dîner, car maintenant que nous pouvons à nouveau dîner à l'extérieur, pourquoi ne pas aller grand?). Frieze et Pace ouvrent tous deux de nouveaux espaces de galerie pour faire de la place à plus d'art et plus d'yeux pour coïncider avec Frieze London à l'automne. Côté détente, Conteneurs maritimes Londres Le nouveau programme de spa est basé sur l'atténuation des problèmes liés aux voyages, et la piscine de style romain vole la vedette au nouveau Spa au 45 Park Lane . Et pour une retraite relaxante dans la campagne anglaise d'une heure et changez en dehors de la ville à Ascot, Dorchester Collection's Parc Coworth vient d'ouvrir son magnifique North Lodge, un cottage privé de trois chambres entouré de jardins luxuriants qui vaut la peine de prolonger votre voyage. -Nina Ruggiero

Madrid

Toute l'Espagne est en fête cet été après des mois de fermetures induites par Covid. Et les Américains entièrement vaccinés peuvent désormais les rejoindre, car l'ensemble du pays s'ouvre aux voyageurs des États-Unis ce mois-ci. Ce sentiment d'optimisme est particulièrement fort à Madrid, en partie grâce à deux des plus grandes ouvertures d'hôtels depuis des années. L'automne dernier, le Quatre saisons a fait ses débuts dans le pays - une opulente collection de sept bâtiments historiques (dont le plus ancien date de 1887) dans le cadre du projet de régénération urbaine Centro Canalejas. Ici, le quartier autrefois en ruine du centre-ville de Puerta del Sol est à nouveau vivant, et au-delà des 200 chambres de la propriété, il y a un marché alimentaire tentaculaire, une galerie commerciale de boutiques, l'un des plus grands spas d'Espagne et un restaurant bar du chef Dani García qui est déjà devenu l'une des réserves les plus convoitées de la ville. Plusieurs pâtés de maisons à l'est, pendant ce temps, l'hôtel Ritz a changé de nom et est devenu le Mandarin Oriental Ritz, Madrid . L'architecte espagnol Rafael de la Hoz et les designers français Gilles & Boissier ont insufflé une nouvelle vie à cette propriété autrefois étouffante (bien que légendaire), avec un emplacement presque parfait à quelques pas de l'une des grandes institutions culturelles d'Europe, musée du Prado - qui est lui-même en train d'achever une vaste rénovation par Foster + Partners. -John Wogan

Italie du Nord + Centrale

L'Italie, un favori des lecteurs de longue date et la destination de l'année 2021 de T+L, a quelque chose pour chaque voyageur. Les amateurs de gastronomie et de vin affluent vers les régions du nord et du centre du pays, comme le nord-ouest du Piémont, qui abrite les communes de Barolo et Barbaresco produisant des vins du même nom. Là, le nouvellement ouvert Maison Langa l'hôtel est une destination à part entière. Les clients peuvent suivre des cours de cuisine, s'inscrire dans une « académie du vin » et se lancer dans des excursions de chasse aux truffes sans jamais quitter le domaine de plus de 100 acres. Plus au sud, en Toscane, des villes plus petites et des villages pittoresques comme Sienne et Lucca entourent les destinations touristiques populaires de Pise et Florence. Ouverture début 2022, Monteverdi peut servir de base pour explorer le Val d'Orcia, un paysage typiquement toscan et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans l'Ombrie voisine, après avoir visité l'un des moulins à huile d'olive de la région, installez-vous dans le nouveau Château de Reschio , un château vieux de 1 000 ans impeccablement restauré en hôtel de luxe sur l'enceinte de Reschio, qui s'étend sur près de 4 000 acres. -Erin Agostinelli

Italie du Sud

Certaines régions d'Italie frapper le plus fort par un manque de touristes américains au cours de la dernière année sont sur le point de faire les plus grands retours en 2021, y compris à Rome, où Vols sans COVID ont déjà été lancés depuis New York et Atlanta. Le premier avant-poste italien de la marque Hoxton, favorite du millénaire, a ouvert ses portes en mai près des jardins de la Villa Borghese, et Ian Schrager's Rome Edition proposera un toit-terrasse avec des bouchées, des cocktails et des vues qui attireront à coup sûr une foule plus tard dans l'année. . En Sicile, la ville historique de Taormina Palais de San Domenico L'hôtel s'est refait une beauté Four Seasons et accepte désormais les réservations pour son ouverture en juillet. Surplombant l'Etna et la mer Ionienne, il disposera d'une piscine à débordement au sommet d'une falaise et d'une cour cloîtrée remplie de citronniers idylliques. Pendant ce temps, la famille derrière deux des Small Luxury Hotels of the World de Taormina, Villa Carlotta et Villa Ducale , ouvert Q92 au cœur de Noto, ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et à Palerme, la Villa Igeia, un hôtel Rocco Forte, vient d'ouvrir avec une vue imprenable sur la baie. Pour ceux qui recherchent une escapade ultra-privée pour leur premier voyage à l'étranger à l'ère COVID, Le voyageur pensant a ajouté de nouvelles villas siciliennes à louer exclusivement via le site. Sur la côte nord-est de la Sardaigne, un nouveau Station balnéaire de Baglioni ouvert en juin, avec une plage privée et une collaboration de restaurant avec le chef étoilé Michelin Claudio Sadler. Et bien que les nouvelles stations balnéaires brillantes soient un attrait, la meilleure raison de visiter le sud de l'Italie cet été est peut-être de s'entourer de la familiarité nostalgique et inchangée de tout cela, une pensée réconfortante après une absence forcée. - Nina Ruggiero

Oslo

Une multitude de nouveaux ajouts arrivent dans la capitale norvégienne cette année, et avec la reprise des vols directs en provenance des États-Unis cet été et la réouverture prévue des frontières, il est maintenant temps de commencer à tracer votre itinéraire à Oslo. L'arrivée la plus attendue en 2021 est celle du CROQUER Musée , un immense espace au bord de l'eau qui abritera la plus vaste collection d'œuvres d'Edvard Munch au monde, ainsi que des galeries présentant des œuvres d'autres artistes modernistes et contemporains. Avec l'ajout récent de NEIGE , les voyageurs estivaux peuvent profiter du meilleur des deux mondes : l'immense complexe de sports d'hiver propose toute l'année du ski alpin et du snowboard, du ski de fond et même de l'escalade sur glace. Pendant que vous êtes en ville, visitez Maemo , le restaurant gastronomique trois étoiles Michelin qui a rouvert ses portes dans un tout nouveau lieu en mars dernier, et séjournez au américain , un hôtel de charme qui a ouvert ses portes en 2019 dans le siège centenaire de la compagnie de croisière Norwegian America, disparue depuis longtemps. Rendez-vous en ville avant tout le monde : avec l'ouverture du nouveau musée national l'année prochaine, Oslo est en passe de devenir la prochaine destination scandinave ultra-cool. -Lila Harron Battis

Portonovi, Monténégro

Le premier resort européen de One&Only ouvert à Portonovi en mai, un développement majeur pour le joyau balnéaire de l'Adriatique qui se présente comme la nouvelle riviera européenne. Avec ses villages médiévaux, ses palais historiques, ses criques isolées et ses vues sur les montagnes et la mer, il est clair pourquoi la marque de luxe axée sur le bien-être a choisi la côte monténégrine pour un moment aussi marquant. Chenot Espace, le spa holistique d'O&O, propose des programmes sur mesure, de plusieurs jours, dirigés par un médecin, et ceux qui recherchent des vacances vraiment actives peuvent explorer les montagnes avec l'athlète d'ultra-trail Saša Kulinović. Le restaurant italien sur place, Sabia, est dirigé par le chef étoilé Giorgio Locatelli et met l'accent sur les ingrédients locaux de saison. L'une des étendues les plus ensoleillées de la mer Adriatique toute l'année, la baie de Boka de Portonovi a longtemps été un paradis pour les plaisanciers avertis, et maintenant, avec l'arrivée prestigieuse de One&Only, elle obtiendra plus de la reconnaissance qu'elle mérite . Pour les visiteurs qui tombent éperdument, le complexe propose également des résidences au bord de l'eau à vendre.-Nina Ruggiero

Provence, France

Au cœur de la Provence, avec à la fois les charmes de la côte sud et de la campagne française, Arles est en plein renouveau culturel qui vaut le détour. Le Frank Gehry-conçu LUMA Arles centre d'art, une tour en acier qui s'inspire de Van Gogh's Nuit étoilée , devrait ouvrir ses portes en juin. Et Musée d'Arlaten - le centre historique de la Provence, documentant la culture du XIXe siècle du sud - enfin réouvert en décembre 2020, après une fermeture de 11 ans. Le musée, un monument de l'UNESCO, a subi une rénovation de 23 millions d'euros, apportant une modernisation importante à l'espace, juxtaposé aux reliques séculaires à l'intérieur. Enfin, cet été, Les Rencontres d'Arles , le festival de photographie de la ville, reviendra avec des expositions d'artistes internationaux à succès explorant l'identité, la culture et le sens du lieu. Le festival, qui accueille chaque année certaines des expositions les plus importantes du monde de la photographie, a été annulé l'année dernière pour la première fois depuis sa création en 1970. -Maya Kachroo-Levine

Reykjavík

Après une année de baisse du tourisme (et une éruption volcanique très excitante), l'Islande accueille à nouveau les voyageurs avec de nouvelles expériences incontournables. Si la vie de luxe est sur votre itinéraire, dirigez-vous vers le ÉDITION Reykjavik , un nouvel hôtel qui arrivera sur le port du Vieux-Port en août 2021. Vous le trouverez près de l'emblématique salle de concert Harpa - l'emplacement imbattable pour ceux qui veulent découvrir le charme de la vieille ville du port, les boutiques animées de la rue Laugavegur et les restaurants disséminés dans tout le quartier de Miðborg. Les mauvaises vues n'existent pas dans cet hôtel, car son emplacement offre des vues sur le port, le mont voisin. Esja et glacier Snæfellsjökull. Si vous cherchez à vous immerger dans une foule bondissante de fans de musique live, le Islande Airwaves festival reviendra dans la capitale du 3 au 6 novembre. La vitrine de cette année s'étendra du jazz et de la synth pop au blues et au rock indépendant, avec la favorite de l'Eurovision Davisioni Freyr, le groupe de rap entièrement féminin Daughters of Reykjavik, et plus encore. Pour ajouter à l'excitation d'Airwaves cette année, Björk organise également une série de performances orchestrales mettant en vedette certains de ses collaborateurs en début de carrière en septembre. Alors que les billets pour les représentations en direct sont épuisés, les fans du monde entier peuvent se rendre via la diffusion en direct (les billets sont disponibles sur le site Site Internet d'Iceland Airwaves ). Le pays des sources chaudes a également ajouté un nouveau spa géothermique à sa liste pour ceux qui souhaitent ajouter un autre arrêt après le Blue Lagoon. Le nouvellement ouvert Lagune céleste se trouve à quelques minutes en voiture du centre-ville de Reykjavik à Skerjafjörður avec un lagon à débordement avec une vue imprenable sur l'océan Atlantique. -Erika Owen

Laponie suédoise

Cette partie reculée du nord de la Suède attire depuis longtemps tous ceux qui espèrent apercevoir les aurores boréales. Les logements y ont tendance à être aussi singuliers que le cadre, et le tant attendu Bain arctique l'hôtel ne fait pas exception. Avec sa structure principale flottant dans la rivière Lule, la propriété de 12 chambres se compose de six chambres sur pilotis et de six cabines situées sur le terrain adjacent. Le bien-être est un principe central, donc les programmes de spa se concentrent sur la nutrition, l'exercice et l'esprit, en plus de dorloter le corps avec les traitements Kerstin Florian. La durabilité est une autre ligne directrice : l'esthétique Scandi a été créée à l'aide de bois naturel, de pierre et de textiles, et le menu du restaurant sur place met l'accent sur les produits et les ingrédients locaux, notamment les viandes sauvages et le poisson. Les activités aident les clients à explorer la nature environnante à travers la pêche, les safaris à l'orignal et d'autres activités. -Sarah Bruning