Quand il s'agit de skylines, Shanghai sait impressionner. De l'Oriental Pearl Tower, qui ressemble à un vaisseau spatial avec ses dômes massifs, à la Shanghai Tower, s'élevant à plus de 2000 pieds au-dessus de la capitale financière de la Chine, cette ville possède des bâtiments qui définissent sérieusement.

Mais s'il est vraiment ahurissant de se tenir sous ces structures massives, il est préférable de les observer de l'autre côté de la rivière Huangpu. Et un hôtel pourrait bien avoir la vue la plus époustouflante de tous – baignoire incluse.

Au Édition de Shanghai - qui fait partie de la marque d'hôtels de luxe de Ian Schrager avec une ambiance décontractée - les vues panoramiques sur la ville vous attireront, mais le confort et le caractère de l'hôtel vous donneront envie de rester pour toujours. Et lors d'un récent voyage, j'ai pu faire l'expérience de l'hôtel le plus cool de Shanghai.

Niché sur Nanjing Road, la réponse de Shanghai à la Cinquième Avenue de New York ou aux Champs-Élysée de Paris, le parfum signature de l'hôtel créé par Le Labo passe par les acheteurs chics et les touristes. Le hall - accentué dans des teintes beiges douces et des rideaux transparents contre des canapés en velours bleu royal - donne le ton au reste de l'hôtel, qui est séparé en deux tours avec 145 chambres. Dès votre arrivée, le personnel est là pour vous aider et vous guider, mais ils ne respirent pas dans votre cou. Une partie de l'attrait de l'édition est que c'est le genre d'endroit où les jetsetters ou les habitants branchés se sentent les bienvenus et pertinents.

En haut de l'ascenseur dans ma chambre d'angle, j'ai trouvé un espace qui ressemblait moins à une chambre d'hôtel et plus à ce que j'imagine que la chambre de Beyonce dans les collines d'Hollywood ressemblerait. Une télévision accrochée au mur diffusait une exposition continue d'art abstrait que je regardais avant de m'endormir ; une créature ressemblant à un ours marchait sur place, se transformant entre des bulles, en métal, en une frange fluide qui aurait facilement pu naître de Cher.

La salle de bain est un endroit idéal pour tous les hôtels Edition. Et en Chambres côté Bund (celles qui offrent une vue incroyable sur la ville), vous trouverez une baignoire profonde avec ce qui est sans doute la meilleure vue sur la salle de bain de la planète. Versez les sels de bain Le Labo, éteignez les lumières et asseyez-vous et profitez du spectacle de lumière des bâtiments d'un autre monde de l'autre côté de la rivière.

Mais si vous vous sentez assez courageux pour quitter le confort de votre chambre - croyez-moi, c'est difficile - vous devez prendre le temps de manger à Discothèque cantonale . Ici, un menu à partager apporte le meilleur de la cuisine cantonaise à Shanghai dans une atmosphère à la fois rétro, glamour et d'un autre temps. Commandez un cocktail avant de vous régaler de kanpachi et de porc ibérique char siu. Dim sum votre coeur, mais ne vous mettez pas dans un coma alimentaire - la meilleure vue dans le bâtiment attend à l'étage.

Toit , au 29ème étage, est l'endroit où les habitants et les visiteurs se rencontrent sur un toit panoramique avec une vue panoramique sur la ligne d'horizon susmentionnée. Ici, des bouteilles de bulles coulent, des mixologues créent des boissons étonnantes et l'énergie de cette ville électrique vous consume. Pour que la nuit coule, je suis descendu Cirque électrique , une boîte de nuit inspirée du Studio 54 pour danser avec un DJ live avec de nouveaux amis du monde entier. Qu'est-ce que le décalage horaire ?

Si l'édition Shanghai est un endroit pour voir et être vu, c'est aussi un endroit où l'on peut se fondre dans le confort de l'hôtel pour se ressourcer et se détendre malgré son emplacement au cœur de Shanghai. Le spa propose six salles de soins et suites, avec un bel espace de détente complètement digne d'Instagram. Pour moi, un soin du visage était parfaitement logique pour éliminer les impuretés d'un long vol vers la Chine et d'une nuit pleine de libations, mais l'ensemble du menu du spa était alléchant. Quelle que soit votre préférence, prenez le temps de vous détendre avec un soin avant de replonger dans l'effervescence de Shanghai.

Salle de punch , un bar réservé aux réservations caché dans l'hôtel, est un autre répit de la foule et l'endroit idéal pour passer une soirée de détente. Avec un menu impressionnant, Punch Room a quelque chose pour tout le monde, mais commandez un bol à punch signature, servi dans un bol chinois traditionnel bleu et blanc, pour vraiment apprécier l'esprit de l'endroit où vous êtes. Dînez ensuite au Hiya, le restaurant de style Izakaya dirigé par Jason Atherton. Vous y trouverez l'escalier signature de la marque Edition (il y en a un dans chaque hôtel) et une longe de porc tonkatsu émiettée que vos papilles guettent plus tard.

Regardez, n'importe quel endroit aussi grand et tentaculaire que Shanghai est écrasant. Éliminez le désordre et restez dans un endroit qui vous traitera comme vous méritez d'être traité. L'esthétique et le service de l'édition sont standard, de Times Square à Bodrum, en Turquie, et l'édition Shanghai n'est pas différente. Mais tout comme chaque propriété traduit de manière transparente le style de signature de l'Édition, Shanghai a sa propre finesse qui ne peut être trouvée nulle part ailleurs. Oh, et ai-je mentionné les points de vue ?