Quand on dit Monténégro, à quoi pensez-vous ? Ce sont peut-être des sommets spectaculaires, des villes médiévales et la baie de Kotor aux allures de fjord. Les vagabonds avertis pourraient mentionner Notre-Dame des Roches, une magnifique église construite sur une île artificielle. Et si nous vous disions que ce pays des Balkans moins fréquenté abrite une station balnéaire chic avec un village fortifié transformé en hôtel cinq étoiles, un restaurant japonais bien-aimé et des plages photogéniques ?

Fort de sa première impression, Sveti Stefan s'accroche et ne lâche rien. C'est absolument frappant. Un groupe de contes de fées de structures en pierre du XVe siècle s'élève de la mer Adriatique et des marées turquoise descendent des rivages sablonneux. Il y a aussi le parc Milocher, un pays des merveilles paysager avec des pins odorants, des oliviers et des points de vue idylliques.

Étonnamment, peu de voyageurs américains le savent, sans parler de visiter Sveti Stefan, ce qui le rend encore plus attrayant. Parce que tout le monde aime être la personne pour découvrir une nouvelle destination éblouissante et partager des histoires de ses merveilles avec des amis aux États-Unis.

Rien ne crie le luxe comme un séjour sur une île privée. Situé sur un petit îlot et relié au continent par un chemin étroit, Aman Saint Etienne incarne l'exclusivité. Des tonnes de gens se tiennent au sommet de la colline et prennent des photos de ce refuge chic, mais peu ont l'occasion de le vivre dans la vraie vie. C'est parce que l'Aman Sveti Stefan n'est pas le genre d'hôtel où vous vous contentez de passer pour alimenter vos fantasmes de vacances somptueux. C'est le type d'endroit où vous ne pouvez pas entrer (c'est-à-dire passer les gardes de sécurité) sans clé de chambre - à moins, bien sûr, que vous marquiez une réservation convoitée pour le déjeuner ou le dîner. Le prix pour passer la nuit ? Les tarifs commencent autour de 850 $. Les gens qui peuvent se le permettre peuvent profiter du spa de 1 600 pieds carrés, de la piscine sur la falaise réservée aux adultes et de l'accès exclusif à une bande de côte rose immaculée.

En face de l'île, vous trouverez la magnifique plage de Sveti Stefan. Une partie du tronçon en forme de croissant est réservée aux invités Aman, l'autre section accueille les touristes aux poches profondes. Les chaises et les parasols coûtent plus de 20 $.

Aman Saint Etienne Crédit : Avec l'aimable autorisation d'Aman Resorts

Nobu Monténégro renforce le statut swish de Sveti Stefan. Ouvert en saison, comme presque tout le reste de la région, l'énième entreprise réussie du célèbre chef et restaurateur japonais Nobuyuki Matsuhisa attire les clients détenteurs d'une carte de platine avec des sushis de premier ordre, des assiettes fusion signature et une atmosphère branchée. Pendant que vous peaufinez votre deuxième commande de tempura de crevettes de roche, ne soyez pas surpris si un A-lister s'assoit discrètement à la table voisine. Envie de salade de calamars et de poulpe ? Restaurant Drago et Femelja Kentera sont deux belles options pour satisfaire votre goût pour la cuisine locale.

Aman Saint Etienne Crédit : Avec l'aimable autorisation d'Aman Resorts Aman Saint Etienne Crédit : Avec l'aimable autorisation d'Aman Resorts

Il ne s'agit pas seulement d'hébergements qui font envie, de restaurants haut de gamme et de repérage de célébrités. (Cependant, si nous sommes totalement honnêtes, c'est la principale carte de visite pour la plupart des gens.) Pour une dose d'histoire, admirez l'église Saint-Étienne ou faites une randonnée jusqu'au monastère de Praskvica.

Sveti Stefan a aussi la géographie de son côté. Il est situé à 40 minutes de l'aéroport de Tivat et à moins de six kilomètres au sud-est de Budva, la capitale officieuse des fêtes du Monténégro. Cela signifie que les voyageurs peuvent fréquenter les discothèques et les bars animés avant de retourner dans la quiétude luxuriante de Sveti Stefan.