Voici la vérité toute simple : je ne suis pas un gars de l'hôtel de luxe. Donnez-moi une cabane tranquille, un B&B convivial ou un camping-car sympa et kitsch, et je suis dans mon élément. Mais bon, je fais des folies comme tout le monde, et mon travail me permet parfois de passer des vacances au dessus de ma gare. En général, le Maine est un peu comme moi - Vacationland aussi qu'il soit, il y a une tendance égalitaire prononcée dans l'hospitalité de l'État, un penchant pour le simple et le bucolique qui est peut-être un vestige de l'époque de ses fondateurs protestants. En tant que telles, les auberges les plus distinguées du Maine ont tendance à se regrouper dans quelques poches, notamment autour des Kennebunks au sud et à Camden au milieu de la côte. Rien de tout cela ne veut dire que le meilleur du groupe se retient. Vous trouverez les mêmes menus de spa, services de préparation à la nuit et feuilles de nombre de fils que vous attendez ailleurs, en plus, les cultures artisanales et culinaires locales bien ancrées de l'État conduisent à des touches typiquement régionales. Ci-dessous, cinq endroits pour réserver.

Auberge du port de Camden

Propriété Relais & Châteaux, le Camden Harbour Inn est à la fois le majestueux brahmanisme de la Nouvelle-Angleterre et le raffinement euro-chic. La vue sur Camden Harbour est typique du Maine, tandis que les suites haut de gamme, les services de majordome personnels et le restaurant reconnu par James Beard respirent la sophistication mondaine. Un concierge de garde aide les clients à découvrir la côte comme un local.

La colonie

Cette grande dame du front de mer de Kennebunkport a ouvert ses portes en tant qu'hôtel de luxe il y a plus d'un siècle et a connu quatre générations de gestion familiale. Une plage privée, une piscine d'eau salée chauffée et un putting green de dix-huit trous font partie des installations les plus indulgentes de The Colony. Dégustez vos homards au bord de la piscine ou sur le porche ensoleillé, les deux surplombant l'Atlantique.

Auberge du Cap Arundel

Les salles de bains en marbre, les fenêtres massives et le chauffage au sol rayonnant sont le genre de touches auxquelles vous pouvez vous attendre dans les chambres et suites d'inspiration côtière du Cape Arundel Inn. Le restaurant Ocean propose une cuisine d'inspiration française et une vue sur la mer à chaque table. C'est aussi un quartier décent - l'enceinte de la famille Bush est juste en bas de la rue.

Auberge de la Colline Blair

L'intérieur du Maine n'est pas connu pour ses hébergements élégants, mais Blair Hill est l'exception notable à la règle. Un grand manoir à flanc de colline sur une fondation en pierre des champs, l'hôtel surplombe le lac Moosehead entouré de montagnes. Un mobilier riche, des cheminées dans la chambre et un salon lambrissé accueillant font de l'endroit un peu comme le pavillon de sport d'un aristocrate (l'étang à truites ensemencé s'y intègre parfaitement).

Auberge de la grange blanche

Profitez de fleurs et de fruits frais dans votre chambre lors de l'enregistrement, de baignoires jacuzzi et de douches à effet pluie dans les salles de bains en marbre et en granit, ainsi que de vélos et de canoës gratuits pour explorer les environs de Kennebunk et la côte. Cet hôtel Relais & Châteaux est peut-être le mieux aménagé du Maine, avec, entre autres, un restaurant qui impressionne toujours et sa propre marina.