Six jours après La Grèce rouverte aux voyageurs américains vaccinés , l'une des entreprises hôtelières les plus attendues du pays a emboîté le pas : Kalesma Mykonos a ouvert ses portes méticuleusement sculptées le 20 mai. L'hôtel composé uniquement de suites et de villas propose certains des hébergements les plus luxueux de Mykonos - chacune des 25 suites disposant de piscines à débordement et d'une vue sur la baie d'Ornos jonchée de yachts. La propriété est à la fois une étreinte de la culture de Mykonos et un départ de celle-ci - vraiment, vous pouvez personnaliser votre séjour à Kalesma pour qu'il soit aussi intime ou aussi pittoresque que vous le souhaitez. Les espaces communs, du restaurant Pere Ubu au salon au coucher du soleil de la propriété, Aloni, sont destinés à susciter un sentiment de communauté, tandis que les villas offrent un isolement complet et un air de romance sans effort .

Le talent international de l'hôtellerie a inondé Mykonos au cours de la dernière décennie, mais Kalesma prouve que les racines locales prévalent sur cette île. Les hôteliers à l'origine du projet - dont un dont la famille est propriétaire du terrain sur lequel Kalesma est construit depuis plus de 100 ans - voulaient que chaque centimètre carré de l'espace soit somptueusement grec. le haute Le design grec, exécuté par K-Studios et Studio Bonarchi, utilise des matériaux trouvés (pensez à d'impressionnantes pierres et boiseries) et modernise le style classique blanc et bleu des Cyclades.

Le propriétaire Aby Saltiel a déclaré qu'il voulait que Kalesma se sente comme un sanctuaire. Peu importe à quel point vous faites des bêtises la nuit, Kalesma est une oasis de tranquillité où rentrer à la maison. Vous pouvez garder la gueule de bois dans votre piscine privée sans avoir l'impression que quelqu'un va vous déranger - à moins bien sûr que vous ayez besoin d'une gamme de trempettes grecques authentiques et d'un verre de vin mousseux en poils de chien, qui arrivera dans quelques courtes minutes. Vous n'avez même pas besoin de sortir pour sentir que vous vivez une véritable expérience de Mykonos. L'intimité des patios extérieurs signifie que les vêtements sont facultatifs, voire carrément découragés. De superbes portes-fenêtres du sol au plafond signifient que vous pouvez littéralement vous allonger dans votre lit et admirer une vue qui rivalise avec celle des meilleurs clubs de plage de Mykonos. C'est un endroit fabuleux pour paresser avec style.

Mykonos est connue depuis longtemps comme l'île de la fête grecque, où la culture arrosée et amusante prospère à peu près à toute heure, que ce soit le jour dans les clubs de plage ensoleillés ou la nuit dans les clubs emblématiques. Mais l'émergence d'hôtels cinq étoiles et la prévalence de talents culinaires sur l'île découpent Mykonos' niche comme non seulement une escapade de luxe, mais aussi une destination gastronomique. Pere Ubu, le restaurant sur place à Kalesma, mène cette charge cet été. Ils ont élaboré un menu innovant axé sur les fruits de mer, aux côtés de plats grecs meze des offres, du pain fait maison qui se situe quelque part entre la croûte de pizza de Naples et le pita, et un programme de cocktails et de vins qui se marie parfaitement avec la vue sur le coucher de soleil depuis le salon Aloni.

Si vous avez des ambitions pour vos journées à Kalesma, au-delà de languir au bord de votre piscine privée, de vous régaler de plats grecs contemporains et de regarder le coucher de soleil depuis Aloni, le personnel joyeux et serviable organisera des transferts autour de l'île pour le déjeuner, le dîner, la plage ou tout autre d'autres aventures que vous avez en tête.