Sucrier est très probablement le seul endroit à Scottsdale où, n'importe quel jour, vous pourriez trouver des mariés en train de prendre des photos de mariage; adolescents à un rendez-vous PG ; Les sœurs de la sororité de l'Arizona State (ASU) capturant du nouveau contenu Instagram; les familles se lient autour de la crème glacée; et les retraités profitant de la vie des snowbirds.

Si vous recherchez une ambiance saine et à l'ancienne dans un centre-ville flashy, c'est ici.

John Travolta vient de temps en temps, revivant peut-être ses jours 'Grease'. Mike Tyson arrive aussi un peu, si vous pouvez l'imaginer assis dans une mer de vinyle rose en train de manger un sundae à la crème glacée. Steven Spielberg s'arrête pour se faire plaisir à chaque fois qu'il est en ville, tout comme Emma Stone. Tous deux ont grandi dans la région. Il y a constamment des séances photo, à la fois professionnelles et amateurs, qui se déroulent dans leur ancienne machine à remonter le temps. Sugar Bowl est aussi emblématique qu'instagrammable - un combo gagnant dans le monde d'aujourd'hui.

Pour certains, Scottsdale est simplement un endroit pour prendre sa retraite - la Floride de l'ouest, si vous remplacez les alligators et l'humidité par une chaleur sèche et des parcours de golf et des spas tranquilles dans le désert.

Mais c'est dans la vieille ville de Scottsdale que l'esprit de la ville prend vie. C'est l'une des capitales de l'enterrement de vie de jeune fille aux États-Unis, souvent mentionnée dans le même souffle que Las Vegas et Nashville. Il accueille le Waste Management Open, peut-être le tournoi de golf professionnel le plus tapageur qui existe, où en plus de ne pas parler sur un backswing, les règles de l'étiquette tombent au bord du chemin pour passer un bon moment. Elle est également voisine de l'ASU, l'une des universités les plus animées du pays.

En vous promenant sur Scottsdale Road, Sugar Bowl se démarque comme un phare avec son extérieur rose vif, sa signalisation arc-en-ciel et ses vitres brillantes.

C'est un répit familial de la mer de bars sportifs et de boîtes de nuit de la vieille ville - et c'est exactement pourquoi Jack Huntress a ouvert Sugar Bowl en 1958 : il en avait marre d'avoir des regards étranges lorsqu'il a amené ses enfants dans la région. s bar-et-grills bruyants.

Sugar Bowl est tout le contraire de cela. Elle a conservé son esprit familial pendant plus de 60 ans, et c'est toujours une véritable entreprise familiale à la base. Le directeur général Ben Huntress est le Sugar Bowl de troisième génération. Son père, Carroll, l'a acheté à le sien Oncle Jack il y a 35 ans.

Ben a rencontré sa femme au Sugar Bowl. Elle était un serveur, il était un garçon fontaine (c'est le restaurant parle pour quelqu'un qui sert des glaces au bar). La sœur de Ben, Ellie, a rencontré son mari au Sugar Bowl quand elle avait 16 ans. Encore une fois, elle était serveuse, il était un garçon fontaine. Lors de leur premier jour de travail ensemble, Carroll leur a dit de manière taquine de rester loin l'un de l'autre. Maintenant, ils sont mariés depuis 12 ans et ont un fils. Il y a eu sept ou huit « mariages de bol de sucre » parmi le personnel, a déclaré Ellie. Elle et son mari travaillent toujours au Sugar Bowl; elle est à temps plein et il travaille quelques soirs par semaine.

C'est un endroit qui est figé dans le temps, dans le bon sens. En tant que monument historique, ses couleurs vives ont été conservées dans le paysage urbain, à l'abri des ordonnances modernes qui dictent des couleurs plus douces et désertiques, ce qui se traduit souvent par des schémas de couleurs plus sombres, adaptés aux bars et aux discothèques.