De Big Ben à Hyde Park, il y a beaucoup à voir et à faire à Londres. Mais tandis que faire du shopping sur Oxford Street est une journée amusante, aucun arrêt à Londres n'est complet sans explorer les rues charmantes et historiques de l'East End de la ville. Abritant de nombreuses communautés d'immigrants, cette partie de Londres propose une vaste gamme de plats à savourer. L'East End regorge d'art de rue coloré, de superbes boutiques et, bien sûr, de délicieux plats. Ici, sept endroits incontournables pour une cuisine délicieuse dans l'East End.

Fish and Chips aux coquelicots

Sans doute le plat le plus emblématique d'Angleterre, le fish and chips est un incontournable à Londres, mais surtout dans l'East End. À Fish and Chips aux coquelicots , Pat Pop Newland, propriétaire de l'East-End, est dans l'entreprise depuis qu'il est enfant et coupe des journaux pour envelopper le repas gras. Poppies sert des portions de poisson tendres et dorés dans leur propre journal Poppies, qui est imprimé avec de l'encre comestible. Poppies possède son propre poissonnier sur place qui prépare le poisson sur place tous les jours, ce qui garantit le fish and chips le plus frais de la ville. Pour encore plus de tradition anglaise, commandez des petits pois pour accompagner votre fish and chips pour un accompagnement salé.

Le restaurant anglais

Entrer dans cet établissement du XVIIe siècle, c'est comme entrer directement dans un roman de Charles Dickens. Avec des accents de bois sombre, des lumières tamisées et des planchers en bois qui grincent, Le restaurant anglais respire le charme britannique. Conservez la tradition et goûtez à un dessert britannique classique : le pudding au pain et au beurre. Fabriquée à l'origine à partir de pain rassis et de restes d'ingrédients, cette version élève la barre et est décadente et soyeuse, faite de pain trempé dans une riche crème à la vanille, surmontée d'une crème pâtissière au rhum.

Aladin

Le curry est servi à Londres depuis le XVIIIe siècle, lorsque les hommes de la Compagnie des Indes orientales rentraient chez eux d'Inde et voulaient goûter aux currys qu'ils avaient lors de leurs voyages. C'est maintenant un incontournable à Londres, et Aladin à Brick Lane sert certains des meilleurs de la ville. Situé au cœur du célèbre curry mile, Aladin est connu pour ses currys épicés.

Cuire Beigel

Également sur Brick Lane, Beigel Bake est un excellent arrêt pour une collation en fin de soirée. Ouvert 24h/24 et 7j/7, Beigel Bake est une boulangerie juive et un incontournable de l'East End qui fabrique plus de 7 000 bagels par nuit. Mais ce ne sont pas que de simples bagels. Essayez le bœuf salé sur un bagel moelleux, servi chaud avec de la moutarde anglaise et un cornichon. Ou optez pour le classique avec le bagel au saumon fumé et au fromage à la crème.

Pain et vin de Saint-Jean

Après une nuit de trop de cocktails au gin, dirigez-vous vers Fergus Henderson’s Pain et vin de Saint-Jean pour un sandwich au bacon - l'un des aliments préférés de Londres contre la gueule de bois. Le sandwich légendaire ici est simple mais divin, avec du bacon fabriqué à partir de porcs Old Spot de première classe, du pain frais et grillé cuit sur place et un ketchup spécial fait maison avec un soupçon de pomme. C'est une expérience salée, beurrée, tendre et juteuse qui vous fera (presque) pleurer.

Fierté de Spitalfields

Dans une rue pavée près de Brick Lane, vous trouverez Pride of Spitalfields, un boozer (argot britannique pour un endroit où boire) qui sert la meilleure bière et cidre anglais. Il n'y a pas de fioritures ici, seulement de la mousse à prix raisonnable, une foule animée et un bon ol' heure britannique.

Vieux marché de Spitalfields

Pour déguster une variété de cuisines, un arrêt à Vieux marché de Spitalfields est un must. Le marché compte 44 détaillants et restaurants, 88 étals de marché et 25 commerçants de rue sous un même toit dans l'East End. Ouvert sept jours sur sept, le marché d'Old Spitalfields est un endroit idéal pour commencer une visite gastronomique et déguster du fromage, des boulettes de pâte, des hamburgers, des nouilles, des fruits de mer, des plats éthiopiens et bien plus encore.

Vous pouvez découvrir bon nombre de ces restaurants lors d'une visite gastronomique avec Manger l'Europe ou d'autres circuits organisés. Pour un voyage prolongé, découvrez plusieurs de ces restaurants sur un Londres prolongation de croisière avec Viking Cruises. La compagnie de croisière propose plusieurs extensions à Londres après des croisières qui font escale en Norvège, en Écosse, en Irlande du Nord, au Pays de Galles, en Irlande et en Angleterre.