Octobre est la haute saison des récoltes, ce qui signifie qu'il y a beaucoup d'activités et d'événements qui se déroulent partout à Sonoma. Voici nos favoris.

7-9 octobre

Festival de musique de Sonoma
Cette célébration annuelle de trois jours reprend le Field of Dreams au centre-ville de Sonoma. John Fogerty et Andy Velo seront en tête d'affiche.

15 octobre

Festival des récoltes de Fort Ross–Seaview
le fête d'une journée au parc d'État historique de Fort Ross comprend la cueillette des pommes, une dégustation de vins et un déjeuner à la carte avec des accords.

22 octobre

Fête de sortie du venin de Seghesio Family Vineyards
le Seghésios célébrera le Venom 2013, un Sangiovese issu de vignes de 106 ans, en versant leurs meilleurs millésimes.

23 octobre

Pinot sur la rivière
Les pinots noirs en production limitée de toute la côte ouest reçoivent le traitement vedette à cette fête , qui propose des séminaires, des dégustations et des visites.

29 octobre

Semi-marathon de la région viticole de Healdsburg
Transpire ta gueule de bois par courir (c'est marcher ?) sur 13 miles à travers les vallées bordées de vignobles Alexander et Dry Creek. Illustration de Paul Rogers

Meilleurs vignobles

Si Sonoma avait un statut Facebook, ce serait probablement : c'est (un peu) compliqué. Le comté fait plus de deux fois la taille de Napa et abrite 17 appellations distinctes, ou AVA (American Viticultural Areas). Une leçon de géographie sur les principales régions vous aidera à planifier votre temps et à choisir où séjourner.

Vallée Alexandre

Cette AVA montagneuse suit le chemin de la rivière Russian, qui coule du comté de Mendocino à la ville de Healdsburg, à la lisière sud de la vallée. Le sol graveleux fait que le Cabernet Sauvignon est roi.

Vignobles incontournables : Chêne argenté est connu pour Cabs avec des accents de chêne doux. À Vignoble de Jordanie , les Cabs ont une texture veloutée.

Vallée du ruisseau sec

Vous êtes dans le pays du grand ciel de Sonoma, une appellation rurale sans aucun feu de circulation et de nombreux grands espaces. Le zinfandel, le cépage que Sonoma fait mieux et en quantité beaucoup plus importante que presque partout ailleurs dans le monde, règne en maître.

Vignobles incontournables : Faites une ligne droite pour Vins Mauritson et Vignobles de crête pour leurs Zins bien équilibrés.

Vallée de la rivière russe

De faible altitude et boisée, cette AVA, qui comprend également Green Valley, possède des routes bordées de séquoias et de villes gastronomiques émergentes comme Guerneville et Sébastopol. Le pinot noir et le chardonnay s'épanouissent ici.

Cave à visiter : Vignobles émérites fait des pinots fruités et frais.

Côte de Sonoma et Fort Ross–vue sur la mer

La forte influence rafraîchissante de l'océan Pacifique se fait sentir partout dans ces deux appellations, où le Pinot Noir et le Chardonnay sont les principaux attraits.

Cave à visiter : Littorai se concentre sur le Pinot Noir et le Chardonnay cultivés en biodynamie.

Vallée de Sonoma

Cette vallée étroite de 27 km de long abrite la ville pittoresque de Sonoma, plus de 100 établissements vinicoles et le parc d'État historique Jack London. Côté vin, il est incroyablement polyvalent, avec juste les bons endroits chauds et frais pour cultiver du merlot, du cabernet sauvignon et du chardonnay.

Vignobles incontournables : Pour le chardonnay de style bourguignon, visitez Vignobles Hanzell ; pour le Zinfandel robuste, c'est Bois de Corbeau tout le. Une dégustation chez Three Sticks à l'Adobe. Wildly Simple/Gracieuseté de Three Sticks à l'Adobe

Les meilleures salles de dégustation

Avec la plupart des salles de dégustation, vous pouvez entrer et sortir en moins d'une heure. Mais ces endroits remarquables valent la peine de s'y attarder.

Vignoble et vignoble de Fort Ross est la seule salle de dégustation de l'AVA Fort Ross–Seaview. Et bien que ce soit une route aventureuse sur des routes sinueuses pour arriver ici, vos récompenses incluent des vues à couper le souffle sur l'océan Pacifique et des pinots noirs au goût cristallin. Asseyez-vous sur le pont, dégustez une planche de charcuterie et regardez le brouillard s'installer.

Situé dans le Barlow, le mini-centre commercial et le marché populaires de Sébastopol, Écart de vent attire une clientèle jeune et groovy, avec Edith Piaf à la chaîne stéréo et des boiseries de récupération. Mais il prend aussi au sérieux son vin, proposant des embouteillages de raisins rares (Trousseau Gris, ça vous dit ?) ainsi que des Chardonnays qui plairont à tous. Vous voulez (beaucoup) de vin à emporter ? Achetez l'un de leurs growlers rechargeables.

Trois bâtons à l'Adobe est l'expérience de première classe que le comté a manqué. Situé dans un bâtiment en pisé refait par le décorateur de la société Ken Fulk, cet endroit sur rendez-vous uniquement au centre-ville de Sonoma propose des dégustations de quatre ou sept vols. Vous pouvez également réserver un déjeuner privé à trois plats, 200 $ par personne. Hôtel Healdsbourg. Paul Dwyer/Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Healdsburg

Meilleurs hôtels

La scène hôtelière de Sonoma est très variée, avec des fouilles luxueuses et des endroits bon marché et gais tout aussi appréciés. Chacun de ces cinq a une ambiance distincte.

Parler de la ville

Emplacement, emplacement, emplacement : les gens affluent dans les 56 chambres Hôtel Healdsbourg , qui est toujours aussi fort après 15 ans, car il est juste sur la place de la ville (vous pouvez donc prendre ce troisième verre de vin et rentrer chez vous après un dîner). Et puis il y a les commodités : une salle de sport, une piscine et la cuisine Dry Creek du copropriétaire Charlie Palmer. double à partir de 429 $.

Le refuge des gourmets

Le chef-propriétaire Kyle Connaughton décrit sa nouvelle entreprise à Healdsburg, Fermes à fil unique , comme un restaurant avec des chambres, pas comme un hôtel. Connaughton et sa femme, Katina, l'agricultrice en chef de la propriété, ont créé des menus de 11 plats (225 $) qui mettent en valeur les ingrédients cultivés sur place. Les chambres conçues par AvroKO disposent toutes d'une cheminée. double à partir de 600 $.

La déformation du temps

Situé au cœur de la vallée de Sonoma, Ranch de Beltane est un ranch familial de 1892, avec cinq chambres simples dans la maison principale et un cottage adjacent. Rien ne vaut regarder le coucher de soleil depuis le porche ou se promener dans le parc, qui comprend des jardins remplis de coquelicots et des oliveraies. Les œufs du petit-déjeuner proviennent de l'établissement. à partir de 185 $.

Le joyau extérieur

Autocamp , un terrain de camping vieux de deux mois au cœur de la Russian River Valley, donne à la tendance glamping une tournure distincte. Il comprend 24 roulottes Airstream brillantes et personnalisées et 10 tentes élégantes entourant un pavillon de réception. Chaque suite dispose d'un barbecue et d'un feu de camp. La rivière est accessible depuis l'établissement. à partir de 175 $.

Romantique

La propriété la plus luxueuse de Sonoma, l'auberge de la ferme est parfaitement situé sur le chemin de et vers de nombreux grands vignobles de Russian River, et propose 25 chambres dans des tons apaisants de crème et de blanc. Le spa récemment rénové utilise des ingrédients récoltés sur place, notamment des herbes et des pommes (essayez un Body Melt avec des cataplasmes de luzerne, de lavande et de camomille). double à partir de 695 $. Restaurant Valette, à Healdsburg. Chris Hardy/Avec l'aimable autorisation de Valette

Lieux de dîner selon votre humeur

Est-ce la nuit de date?

Réservez une table pour deux au Valette .
Il n'a qu'un an, mais le restaurant du chef Dustin Valette est sans doute le meilleur de Healdsburg. Sa cuisine est à la fois précise et ludique, en témoignent la fondue aux pois anglais et le délicieux duo d'agneau australien contre américain, un concours sans perdants. Vous pouvez également plonger dans les offres de vins locaux intelligents, comme un Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013. entrées –.

Faites-vous la fête avec un groupe ?

Faites-le à barndiva .
Les plats de cet endroit animé de Healdsburg sont des classiques locaux, savamment exécutés, tels que le confit de cuisses de canard croustillant. Siroter des cocktails comme le Funny Face à base de gin peut vous amener à commander les frites BD, peut-être les meilleures frites au monde. entrées –.

Est-ce une question de vin ?

Sirotez à Le bar à vin de Willi .
Un relais routier optimiste de Santa Rosa, Willi's propose des vols comme I Love Sonoma County Wines, qui met en lumière trois verres de vin local difficile à trouver, y compris le Croix Pinot Noir Narrow Gauge Russian River 2014. La nourriture du bar est également excellente : essayez le poppers de foie gras et shooters de soupe aux champignons. petites assiettes 5 à 16 $.