Toutes les pizzas, pâtes et friandises que vous devez essayer sur Arthur Avenue dans le Bronx

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Toutes les pizzas, pâtes et friandises que vous devez essayer sur Arthur Avenue dans le Bronx

Les résidents du Bronx proclament fièrement Arthur Avenue comme la véritable Petite Italie de New York. Et, de l'avis de tous, c'est le cas.



Les immigrants italiens ont commencé à affluer dans l'arrondissement Quartier Belmont au début des années 1900, lorsque la construction a commencé sur le Bronx Zoo et le Jardin botanique de New York. Ils trouvent du travail dans ces nouveaux développements, s'installent dans la région et commencent à y ouvrir des entreprises. Ils se sont installés le long d'une rue appelée Arthur Avenue, ouvrant des restaurants et des magasins familiaux.

Aujourd'hui, Arthur Avenue regorge de nombreuses entreprises familiales qui existaient il y a environ 100 ans. La promenade bordée de pizzas et de pâtes est un régal pour les habitants et les visiteurs amateurs de glucides. Outre ses boutiques spécialisées légendaires, comme Marché de la viande de Biancardi et Marché aux poissons de Cosenza (où l'on peut faire tomber quelques huîtres directement sur le trottoir), le quartier regorge de bonnes tables sous forme de restaurants et de boulangeries. À venir, nos choix pour quoi savourer lors de votre prochain voyage.




Mario Mario's, Bronx Crédit : Avec l'aimable autorisation de Travel + Leisure

Poulet Francese et Margherita Pizza chez Mario's

Comme beaucoup de restaurants de l'avenue Arthur, Mario's est une institution centenaire. Franchir ses portes donne l'impression de remonter dans le temps : le restaurant italien classique propose de longues banquettes, des nappes doubles et une abondance de charme d'antan. Il n'y a pas de mauvais choix sur le menu, mais il y a un incontournable : le poulet français, une délicieuse poitrine de poulet panée aux œufs et mélangée avec du citron, de la sauce au beurre et du vin. Si vous ne faites pas le plein de pâtes et de poulet, vous voudrez essayer la pizza margherita, les fritti de calamars, les croquettes de pommes de terre et les gnocchis aux épinards. mariosarthurave.com

Boulangerie Addeo, Bronx Boulangerie Addeo, Bronx Crédit : Avec l'aimable autorisation de Travel + Leisure

Les gressins de la Boulangerie Addeo

Un établissement familial dans le quartier depuis plus de 80 ans, Addeo Bakery est le premier endroit pour marquer des pains, des pâtes et des biscuits italiens frais. Ne manquez pas d'ajouter une commande de gressins à votre commande : les morceaux croustillants sont sérieusement addictifs. Optez pour ceux aux graines de sésame. addeobakers.com

Borgatti Borgatti's, Bronx Crédit : Avec l'aimable autorisation de Darren Tobia

Ravioli à la citrouille et à la ricotta de Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles

La famille Borgatti fabrique des nouilles à la main et confectionne avec amour de petits coussins de raviolis dans leur boutique éponyme. Nous avons un faible pour les raviolis farcis à la citrouille et à la ricotta, mais il existe également des options remplies d'épinards, de viande et plus encore. Les fettuccines faites à la main du magasin sont disponibles en 10 saveurs, y compris l'encre de seiche, la tomate, la carotte, les champignons et le basilic, tandis que les cavatelli sont vendus à la livre. Pour encore plus de gourmandise, les manicotti farcis sont livrés en barquette, avec quatre coques prêtes à cuire. borgattis.com