Juste parce que vous êtes assis en économie ne signifie pas que vous ne pouvez pas vivre le style de vie de première classe.

British Airways a introduit de nouvelles options de menu pour les passagers de la classe économique, créées par le chef étoilé Michelin Tom Kerridge.

Le nouveau menu du Speedbird Café comprend des classiques britanniques, comme le steak chaud et la tarte à la bière, ainsi que des plats avec une touche internationale, comme une tortilla de chou-fleur épicée. Ajoutez une pinte de bière blonde ou un gin tonic classique, et voler avec British Airways est presque aussi délicieux que de s'arrêter dans un pub gastronomique très apprécié.

'La Grande-Bretagne est connue dans le monde entier pour la qualité de sa viande, et ces tartes seront donc comme des ambassadrices de la cuisine britannique, avec une pâte glacée appropriée et débordante de saveur', a déclaré Kerridge dans un communiqué. «Et les sandwichs auront beaucoup de croquant et de punch. Ils seront également substantiels.

Kerridge est un maître de la cuisine britannique. Son pub, The Hand & Flowers, est situé dans la ville de Marlow et a été le premier au Royaume-Uni à recevoir deux étoiles Michelin .

Si vous optez pour le tarif britannique à 40 000 pieds, vous devrez cependant planifier à l'avance. British Airways ne propose le menu qu'en option de précommande. Les passagers doivent commander leurs repas en ligne au moins 12 heures avant le départ, afin de s'assurer que leur choix est en stock et de réduire les déchets à bord.

Le menu est disponible pour les passagers voyageant avec British Airways' Itinéraires Euro Traveller (court-courrier économique).

En plus de nouvelles options de repas, les passagers d'Euro Traveler auront accès à un nouveau déploiement Wi-Fi dans toute la flotte, ainsi qu'à la possibilité de précommander des articles hors taxes et de les faire livrer à leurs sièges via High Life de la compagnie aérienne. Boutique. Les passagers qui ne commandent pas au Speedbird Cafe recevront une bouteille d'eau et une collation, comme une barre de petit-déjeuner ou un paquet de chips.

Cailey Rizzo est un écrivain collaborateur pour Travel + Leisure, actuellement basé à Brooklyn. Vous pouvez la trouver sur Twitter, Instagram , ou à caileyrizzo.com .