Pour célébrer le partenariat de Dempsey avec Poland Spring Origin, Voyage + Loisirs connecté avec l'acteur et pilote de voiture de course par téléphone pour savoir pourquoi le Maine est un endroit si spécial, ses conseils d'initiés sur ce qu'il faut voir et manger lors de la visite, et pourquoi nous devrions nous échapper au nord pour nous déconnecter.

T+L : Pourquoi le Maine est-il un état si spécial pour vous ?

Patrick Dempsey : « Le Maine est remarquable [à cause de] sa beauté naturelle… et la beauté de sa faune. Sortir dans la nature, c'est magnifique, tellement époustouflant, et ça change constamment. Je pense que le Maine est très spécial. Je veux dire, il y a une crudité. Il y a un individualisme là-dedans, mais il y a aussi un fort sentiment de communauté, vous savez ? »

Comment était-ce de rentrer à la maison pour filmer avec Poland Spring, le propre du Maine ?

'Avec Poland Spring et Origin - cette histoire venant du Maine - de pouvoir partager leur histoire, à l'échelle nationale, pour la première fois, c'est vraiment spécial de pouvoir rentrer à la maison et de le faire.'

Qu'est-ce qui rend Poland Spring Origin aussi spécial que l'état dont il provient ?

C'est croustillant et c'est rafraîchissant et c'est vraiment bon. Et j'aime le fait que ce soit une bouteille recyclée et où ils vont avec l'entreprise est vraiment excitant pour moi. J'ai commencé avec mon père à la fin des années 70, dans les années 80 en travaillant dans un centre de rédemption alors que le recyclage commençait tout juste à devenir à la mode et à prendre de l'importance dans l'État du Maine. Et mon père l'a vu. Donc pour moi, c'est la préservation de notre nature sauvage et de notre environnement.'

Quelle est la première chose à faire lors d'un voyage dans le Maine ?

« Eh bien, tout d'abord, vous voulez certainement obtenir » Les bois du Maine ' par Henry David Thoreau - et le nord du Maine ressemble encore beaucoup à cela à bien des égards. Vous pouvez toujours avoir ce voyage.

Y a-t-il un endroit que vous recommanderiez de visiter en particulier ?

« Le nord du Maine et Greenville, c'est là que nous avons tourné. Toute cette région. C'est vraiment agréable de pouvoir être dans la nature, de laisser aller tous ses appareils électroniques, de se promener et d'être dehors. Je pense que c'est la chose la plus importante.'

Avez-vous des recommandations alimentaires dans le Maine?

«Il y a de très bons restaurants – beaucoup de mouvement de la mer à l'assiette. Et alors Cuisine perdue dans [Freedom], Maine, ce qui est une belle histoire. Beaucoup de gens qui ont grandi dans le Maine quittent le Maine, puis ils sortent et puis ils reviennent et il y a une belle histoire avec Lost Kitchen et ce qu'elle fait là-bas et la durabilité. Il y a donc une réelle poussée, je pense, [de] prise de conscience dans tout l'État, mais même les grandes entreprises, les restaurants et les gens sont vraiment [à propos] de la durabilité parce que nous sommes tellement connectés à la terre. Vous savez, nous comprenons la valeur de cela et comment le protéger grâce à la conservation.

Avec tant de choses à faire dans le Maine, quel est le meilleur moment pour visiter ?

« Oh, je veux dire, n'importe quel moment est un bon moment pour visiter car il change constamment, mais le printemps, certainement lorsque les lilas sont en fleurs. [En] l'été, vous avez tout le homard, la chaudrée et les plages, puis vous passez à l'automne et vous avez le feuillage, puis vous passez à l'hiver et vous avez Sunday River, vous avez Sugarloaf. Ainsi, chaque saison a quelque chose à faire et vous avez la chance de voyager à travers l'État pour capturer ces mouvements. Et c'est ce qui est vraiment spécial. Il s'appelle Vacationland sur la plaque d'immatriculation pour une raison.

Note de l'éditeur : Cette interview a été légèrement modifiée pour plus de longueur et de clarté. Tanner Saunders est éditeur à Voyage + Loisirs qui est amoureux du Maine.