La plupart des amateurs de soupe supposeraient que les craquelins aux huîtres sont là pour ajouter du croquant et du volume à votre chaudrée ou ragoût préféré. Si vous venez de l'Ohio, vous savez probablement qu'il existe un meilleur moyen.

Le pays de Skyline Chili - une célèbre chaîne de restaurants connue pour sa recette de chili complètement exagérée (nous parlons de spaghettis garnis de chili et d'une immense quantité de fromage) - a une utilisation totalement différente pour les craquelins aux huîtres. Au lieu de les écraser en tant qu'ingrédients secondaires dans la soupe, ils sont utilisés comme apéritifs.

Prenez un cracker, mettez une goutte de sauce piquante dessus et dégustez. Si vous êtes un vrai amateur de sauce piquante, faites un petit trou dans le biscuit et remplissez l'intérieur de sauce piquante.

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