Si l'on en croit les paroles de la chanson, n'importe quel hôtel sous le nom de Margaritaville devrait avoir des touristes couverts d'huile, des bouillons de crevettes sur le porche et des boissons glacées en abondance. Mais la super marque de Jimmy Buffett change de ton avec l'ouverture d'un nouveau complexe de 165 millions de dollars demain à Hollywood, en Floride. Le credo décontracté demeure, mais le pionnier du tout imprimé à la paume a considérablement habillé les choses. Voici quelques raisons de réserver un séjour (salières perdues non comprises).

1. Hollywood est en plein essor.

À seulement 45 minutes au nord de South Beach, cette ville satellite conserve l'attrait kitsch de la vieille Floride. À proximité, vous trouverez des institutions à visiter comme le Jaxson's Ice Cream Parlor, une fontaine à soda des années 1950 qui baratte des dizaines de saveurs faites maison chaque jour, ou Le Tub, un restaurant au bord de l'eau servant d'excellents hamburgers et des fruits de mer fraîchement pêchés aux convives assis sur des peintures comiquement et réutilisé accessoires de salle de bain. L'ambiance est authentique et surbaissée, et les plages moins fréquentées, mais le glamour moderne s'installe également - il suffit de frapper le Hyde Beach Club récemment ouvert pour avoir un aperçu de la scène en développement.

2. L'approche amusante de Buffet offre des commodités vraiment cool (et familiales).

Pour commencer, il y a huit bars et restaurants autour de la propriété, trois piscines (dont une sur le toit) et même un simulateur de surf. Il y a aussi un immense spa de 11 000 pieds carrés avec des salons thermaux et des hammams pour quelque chose de moins axé sur l'adrénaline. Ensemble, c'est une retraite familiale parfaite qui est difficile à trouver dans la vie nocturne de South Beach.

3. La marque est ringard mais les chambres ne le sont pas.

Ne vous laissez pas dissuader par la signalisation emblématique qui orne également les complexes hôteliers d'Orlando, d'Atlantic City et de dizaines de bars à thème tropical à travers le monde. Les 349 chambres sont étonnamment haut de gamme : des draps blancs sur blanc à imprimés palmiers ornent les lits, les porches ont des chaises Adirondack de couleur turquoise et des tables d'appoint du milieu du siècle sont placées à côté de fauteuils gracieux avec des oreillers à rayures en chevron. De plus, ils commencent à un généreux 450 pieds carrés et 259 $.