L'homme le plus âgé d'Australie dit que son secret pour la longévité est la cervelle de poulet.
Dexter Kruger a 111 ans et 124 jours lundi. Ce record le rend un jour plus âgé que l'ancien homme le plus âgé d'Australie, le vétéran de la Première Guerre mondiale Jack Lockett, décédé en 2002.
Pour commémorer sa vie, Kruger a diverti les intervieweurs et a révélé au reste du monde ses secrets de style de vie.
« Vous savez, les poulets ont une tête », Kruger a déclaré à l'Associated Press . Et là-dedans, il y a un cerveau. Et ce sont de délicieuses petites choses. Il n'y a qu'une petite bouchée.
Kruger est un éleveur de bétail à la retraite qui vit maintenant dans une maison de retraite et aime écrire. Il a écrit 12 livres et travaille sur son autobiographie, selon Queensland Country Life .
Plus tôt cette année, alors qu'il célébrait son 111e anniversaire, Kruger a également détaillé un autre aspect important de son alimentation, raconter des nouvelles locales qu'il mange « six crevettes par jour ». Mais Kruger ne pensait pas que sa longévité était une sorte d'exploit. 'Ce n'est rien de spécial, je viens de vivre, je ne suis pas mort', a-t-il déclaré.
Poules en liberté à l'extérieur à la lumière du petit matin dans une ferme biologique. Crédit : Mint Images/Getty Images
Le personnel de la maison de soins infirmiers où vit Kruger a attesté que Kruger vit pleinement pendant ses 111 ans, affirmant qu'il est «probablement l'un des résidents les plus intelligents» là-bas.
'Sa mémoire est incroyable pour un homme de 111 ans', a déclaré à l'AP Melanie Calvert, la directrice de la maison de retraite.
Pour commémorer son nouveau statut d'homme le plus âgé d'Australie, la maison de retraite a organisé une fête pour Kruger, où il a lu une partie de sa poésie.
Greg, le fils de Kruger, 74 ans, attribue la longévité de son père à son style de vie simple dans l'Outback. Il a vécu dans un ranch de bétail dans la région australienne de Maranoa jusqu'au milieu des années 90.
Kruger a encore quelques années à faire s'il veut devenir la personne la plus ancienne de l'histoire de l'Australie. Une femme nommée Christina Cook a vécu jusqu'à 114 ans et 148 jours. Elle est décédée en 2002.
Cailey Rizzo est un écrivain collaborateur pour Travel + Leisure, actuellement basé à Brooklyn. tu peux la trouver sur Twitter, Instagram , ou à caileyrizzo.com .