Qu'il s'agisse d'un après-ski grog chaud, d'une boisson glacée rafraîchissante sur la plage ou de trouver une bière artisanale locale, parfois de bons souvenirs de voyage viennent du cocktail parfait (tant que vous n'en avez pas trop.) T+L a demandé à notre liste A de conseillers en voyages de confiance leur endroit préféré pour saisir un boire dans le monde , des bars à bière sans fioritures aux bars d'hôtel élégants.

Le Wigmore Pub, Londres

L'un de mes pubs londoniens préférés se trouve au Langham Hotel. Le Wigmore est un endroit idéal pour reposer vos jambes fatiguées après une journée de shopping sur Regent Street. Le toast au fromage Signature XXL est un triomphe et se marie bien avec des chips de graisse Bloody Mary et un G&T rafraîchissant, ou une pinte de bière anglaise. Il y a beaucoup de gens qui regardent les moments étant donné que les studios de télévision de la BBC sont situés en face du pub, il y a donc beaucoup de visages familiers ! - Nicola Butler, Remarquable

Le Bar Rémy, Saint-Barth

Situé au centre du restaurant Sand Bar, le Rémy Bar rend hommage au propriétaire original et aventureux de l'Eden Rock Hotel, Rémy de Haenen. Dans le charmant bar d'antan (où ils ont même nommé un cocktail unique en son genre d'après mon entreprise, The KK Mule), l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki mélange parfaitement le style colonial britannique avec une ambiance insulaire chic. - Kristin Korey Pike, KK voyage dans le monde entier

Hôtel Maury, Lima

Ce n'est certainement pas luxueux, mais j'aime recommander aux clients de s'arrêter à l'hôtel Maury dans le centre-ville de Lima pour commander un Pisco sour au bar qui l'a inventé dans les années 30, et dont le décor (et le personnel du bar, je pense parfois) ont à peine changé depuis. Pour quelque chose d'un peu plus sophistiqué, les cocktails du bar de l'hôtel B dans le quartier Barranco de Lima sont parmi les meilleurs et les plus créatifs que j'aie jamais eus en Amérique latine. Il n'est pas étonnant que le chef barman Alex Romero ait récemment remporté le prix du meilleur barman du Pérou. En été, vous pouvez prendre vos boissons sur le toit, l'endroit idéal pour un coucher de soleil paisible avec une brise rafraîchissante de l'océan Pacifique. Thomas Robinson, Dehouche

Le Long Bar, Singapour

Si vous effectuez un voyage plus important en Indonésie ou en Malaisie, le temps à Singapour est un must, et cela ne devient pas plus classique que le bar de l'hôtel Raffles, d'où est originaire le célèbre cocktail « le Singapore Sling ». - Jarrod Hobson, ATJ Travel

Usine d'art cubain, La Havane

Installé dans une ancienne usine d'huile de cuisson, l'usine d'art cubain est un méga-espace créatif avec plusieurs bars et une collection tournante d'artistes cubains d'avant-garde, plusieurs espaces de représentation de musique live et un super petit restaurant, Tierra, sur le toit. Mais pour quelque chose d'encore plus exclusif, les bars éphémères à La Havane sont parmi les options les plus cool. Ils ne durent généralement que quelques mois avant de déménager vers une autre destination, et seuls les locaux (et les visiteurs très bien connectés comme nos clients) y entreront. Le dernier avant la pandémie était sur le toit d'un « solaire » (appartement commun immeuble) dans la Vieille Havane, où la voisine d'à côté a « loué » ses installations de salle de bain pour quelques centimes. Ça ne devient pas plus réel que ça ! Dans ces bars seront des poètes, des artistes, des musiciens, des mannequins et certains des meilleurs cocktails musicaux et artisanaux que vous trouverez dans la ville. - Joe Sandillo, Voyages Almaz

Hôtel Silverton, Australie

Aller au milieu de l'outback australien jusqu'à la télécommande Hôtel Silverton pour une expérience de pub incroyablement australienne (le vol en petit avion est le moyen le plus simple !) Il s'agit d'un pub de style Mad Max que personne n'oublie. Mission Impossible II, Priscilla Reine du Désert, Dirty Deeds et tant d'autres). Vous êtes sûr d'avoir de sérieux éclats de rire autour d'une bière fraîche dans cette destination presque fantôme. - Cassandra Bookholder, Camelback Odyssey Travel

McSorley's Old Ale House, New York

Fondé en 1854, ce point d'eau d'East Village est le plus vieux saloon de New York, et les intérieurs restent intacts par le temps. C'est essentiellement une capsule temporelle. - Tesa Totengco, Voyage avec Tesa

Le bar sur le toit du Silo, Le Cap

Pour moi, assis au bar sur le toit au sommet de l'hôtel Silo à Cape Town, alors que je regarde la montagne de la Table et Lions Head avec la lumière du soleil se fondant dans la mer, les teintes d'or et de rose, de rouge et de jaune sont inoubliables. Le souvenir du ciel du soir et de la boisson parfaite à la main restera avec moi pour toujours. - Nina Wennersten, Safaris Hippo Creek