The World's 50 Best Bars est la soirée la plus prestigieuse et la plus attendue de l'année dans l'industrie des boissons, réunissant les meilleurs talents de barman du monde entier, avec un compte à rebours en direct de la liste, culminant avec l'annonce du meilleur bar du monde, l'organisation a expliqué sur son site.

Alors, qui est arrivé numéro un ? Cet honneur distinct revient au Connaught Bar situé à Londres à l'hôtel Connaught.

Il est difficile de penser à un bar dans le monde qui a fait de l'excellence une routine aussi simple que le Connaught Bar, a expliqué la liste. L'astuce de ce bar de l'hôtel Mayfair est qu'il n'est pas à la recherche de tendances et flash; sous la direction d'Ago Perrone, Giorgio Bargiani et Maura Milia, il évolue d'une année à l'autre, toujours avec aplomb et un objectif étudié.

Mais le Connaught Bar n'est pas le seul excellent bar à visiter au Royaume-Uni. En fait, les bars de Londres ont pris trois des 10 meilleurs classements. En général, l'Europe a pris 21 places, l'Asie 15 et l'Amérique du Nord et du Sud seulement 10 places combinées. Le top 10 est complété par Dante à New York, The Clumsies à Athènes, Atlas à Singapour, Tayēr + Elementary à Londres, Kwānt à Londres, Florería Atlántico à Buenos Aires, Coa à Hong Kong, Jigger & Pony à Singapour et The SG Club à Tokyo.

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