Étiquette au restaurant : combien de temps est trop long pour s'attarder à une table ?

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Étiquette au restaurant : combien de temps est trop long pour s'attarder à une table ?

La plupart des bons restaurants aux États-Unis - en particulier les nouveaux endroits populaires - s'attendent à retourner une table deux à trois fois par nuit - ce qui signifie qu'ils prévoient qu'un groupe de deux restera environ une heure et 45 minutes (les quatre dessus sont généralement alloués deux heures). Donc, une fois que vous avez payé votre facture, essayez de ne pas passer l'heure suivante à nourrir votre dernière gorgée de vin.



À l'échelle internationale, les convives apprécient un rythme plus tranquille. En Italie, par exemple, les experts disent qu'il est pratiquement impossible de dépasser votre accueil. Que vous soyez à Milan ou à Sydney, les repas durent généralement deux à trois heures. Si vous ne connaissez pas le protocole, cherchez des indices auprès des serveurs (pensez : éteindre la musique, empiler des chaises vides). Ils vous préviendront quand votre temps sera écoulé.

Que vous dîniez chez vous ou à l'étranger, les experts recommandent de commander tous vos plats en une seule fois. Le service sera plus fluide et la cuisine vous aidera à rythmer votre repas en conséquence. Pour vous aider à résoudre toutes vos autres questions sur l'étiquette de voyage, consultez ce guide utile .




Melanie Lieberman est la rédactrice numérique adjointe de Voyage + Loisirs. Suivez-la sur Twitter et Instagram sur @melanietaryn .