Houston, nous avons une solution.

La ville de Houston fait plus de 600 miles carrés, mais cela ne doit pas être un défi de trouver le long week-end parfait dans cette destination de melting-pot où le charme du Texas se rencontre culture du bayou .

Des musées aux sports en passant par l'un des rodéos les plus connus au monde, vous trouverez certainement de nombreuses choses à faire à Houston. Voici comment passer les trois jours parfaits dans cette ville texane de la taille du Texas.

Vendredi

Commencez votre long week-end à Houston avec des tacos pour le petit-déjeuner à Taco Liberté , un endroit décontracté sur Richmond Avenue qui alimentera votre matinée de shopping dans l'une des principales attractions de Houston - La Galerie .

Chaque année, plus de 30 millions de personnes visitent la Houston Galleria pour faire leurs achats chez des détaillants haut de gamme, notamment Neiman Marcus, Saks Fifth Avenue et Valentino. La Houston Galleria s'inspire de l'élégante Galleria Vittorio Emanuele II de Milan, un centre commercial italien historique connu pour ses arcades de verre emblématiques. Prévoyez de passer quelques heures ici à parcourir les 400 magasins et restaurants du centre commercial de taille texane ou à faire un tour autour de sa patinoire pleine grandeur toute l'année .

Faites un arrêt rapide au Parc aquatique Gerald D. Hines pour la photo Instagram parfaite, puis dirigez-vous vers l'original BB's Tex-Orléans emplacement sur le boulevard Montrose. BB's est un endroit unique en son genre qui sert une marque spéciale d'inspiration texane Cuisine de la Nouvelle-Orléans . Commencez par les frites Tex-Cajun - qui sont garnies de queso, de sauce et de rosbif - mais gardez de la place pour le pudding au pain de Maw Maw.

Après le déjeuner, dirigez-vous vers le Musée des sciences naturelles de Houston dans le quartier des musées de la ville. Le musée est l'endroit idéal pour jouer avec des papillons et se promener parmi une collection de dinosaures robotiques qui vous donneront l'impression d'entrer dans parc jurassique .

Pour le dîner, rendez-vous Goût du Texas , un restaurant qui offre une véritable expérience culinaire texane. Choisissez la coupe de bœuf Angus certifié que vous voulez dans un présentoir de style boucherie, puis attendez qu'elle soit cuite à la perfection et livrée à votre table. Ne partez pas sans avoir essayé la tarte aux pacanes du Texas garnie de crème glacée à la vanille.

samedi

Commencez votre journée par un petit déjeuner copieux au Le Club Petit Déjeuner . La signature Wings & Waffle du restaurant est une gaufre belge dorée garnie de sucre en poudre, d'une seule fraise et de six ailes de poulet.

Une fois que vous avez fait le plein, dirigez-vous vers le Centre spatial Johnson pour découvrir la maison de Mission Control. Prévoyez de passer au moins deux ou trois heures dans le complexe, qui sert de plaque tournante à la NASA pour les vols spatiaux habités. C'est le seul endroit où les visiteurs peuvent jouer avec les roches lunaires et s'approcher de la réplique de la navette spatiale Independence. Des billets chronométrés sont nécessaires pour visiter l'Indépendance.

Ensuite, faites le trajet de 21 milles jusqu'au Site historique d'État du champ de bataille de San Jacinto et dirigez-vous vers le sommet du monument de San Jacinto. La plate-forme d'observation du monument est l'endroit idéal pour avoir une vue plongeante sur Houston et avoir une idée de la taille de cette ville du Texas. Ensuite, arrêtez-vous au musée au bas de la tour pour rattraper 400 ans d'histoire du Texas.

Pour le dîner, rendez-vous Ninfa sur la navigation , l'avant-poste d'origine de cette petite chaîne de restaurants tex-mex. Ninfa's est connu pour ses fajitas et pour avoir fait des fajitas un plat de prédilection pour les Houstoniens.

Maison de la canette de bière, Houston Crédit : Ian Dagnall/Alamy Stock Photo

dimanche

Commencez votre matinée par un voyage au Maison de canettes de bière , une œuvre d'art locale vraiment unique en son genre qui rend hommage au recyclage. La maison de Malone Street a commencé sa transformation à la fin des années 1960 et est maintenant recouverte d'environ 50 000 canettes et bouteilles de bière.

Ensuite, dirigez-vous vers Meilleure chance demain pour le meilleur brunch de Houston. Ici, le brunch est à la fois réfléchi et ludique. Attendez-vous à un menu de remèdes contre la gueule de bois comme des pommes de terre rissolées au lieu de mimosas sans fond dans ce hotspot adapté aux enfants.

Terminez votre long week-end parfait à Houston avec un voyage dans les 160 acres Parc Buffalo Bayou . Ce vaste espace vert urbain abrite un skatepark de 30 000 pieds carrés, la citerne qui a été le premier réservoir d'eau potable souterrain de la ville et un pont qui abrite une communauté d'environ 250 000 chauves-souris mexicaines à queue libre. La citerne a depuis été convertie en un espace d'art.

Comme Houston lui-même, Buffalo Bayou Park est un endroit qui a quelque chose pour tout le monde.