Sur les rives de la rivière Ohio, la ville reine chargée d'histoire est sortie de son marasme postindustriel. Pour un week-end idéal à Cincinnati - qui a été nommé l'un des Voyages + Loisirs Meilleurs endroits où voyager en 2017 - passez chaque jour dans un quartier différent, chacun avec son propre tirage.

Jour un

L'aéroport international CVG de Cincinnati se trouve en fait de l'autre côté des frontières de l'État de Covington, dans le Kentucky, à 20 minutes en taxi du centre-ville. Toute personne ayant un œil pour l'art devrait réserver une chambre au Hôtel-musée 21 s. : L'ancien hôtel emblématique Metropole est désormais un hôtel centré sur l'art avec sa propre collection, ainsi que des installations et des expositions tournantes.

Restez avec le thème créatif et dirigez-vous à côté du spectaculaire conçu par Zaha Hadid Centre d'art contemporain . Puis promenez-vous dans le cœur spirituel de la ville, Fountain Square, où un concert en plein air pourrait battre son plein. Pour une gâterie, il y a un avant-poste de Graeter sur la place. Essayez la crème glacée à la framboise noire ou aux pépites de chocolat de fabrication traditionnelle ici - l'entreprise existe depuis les années 1870.

Pour voir la richesse surprenante de l'architecture Art déco de Cincinnati, visitez le Hilton Netherland Plaza . Prenez place dans son Lobby Bar French Art Déco, avec ses miroirs, ses peintures murales et ses panneaux de palissandre, pour un apéritif. Ensuite aller à celle de Mita , propriété du chef nommé James Beard et ancien élève de Per Se, Jose Salazar, pour le partage d'assiettes, de tapas, de charcuterie et de ceviche d'Espagne et d'Amérique latine. Si vous souhaitez prolonger la soirée, le toit-terrasse du 21C offre une vue imprenable sur les toits de la ville.

Jour deux

Consacrez-vous aujourd'hui à l'exploration de l'un des quartiers les plus fascinants de la ville, Over-the-Rhine. Il possède l'une des plus grandes concentrations d'architecture du XIXe siècle dans le pays. Le quartier autrefois fragmentaire a vu un afflux de nouveaux investissements et est devenu une enclave branchée. Findlay Market a ouvert ses portes pour la première fois sur les franges nord de l'OTR en 1855. C'est une plaque tournante de boutiques gastronomiques, d'étals, de cafés et de restaurants, et le week-end, le marché fermier en plein air adjacent est inondé de producteurs de l'Ohio, du Kentucky et de l'Indiana.

Pour un repas plus consistant, dirigez-vous vers le petit et délicieux Le barbecue d'Eli , où les côtes fumées au hickory sont la vedette. Ensuite, procurez-vous des souvenirs au bean to bar Compagnie de chocolat non-conformiste — sa barre Prohibition mélange du chocolat au lait avec du Kentucky Bourbon.

Faites un tour sur le Connecteur de cloche de Cincinnati , le tramway de la ville, à quelques pâtés de maisons au sud du Washington Square régénéré. Vine Street d'OTR abrite une scène de vente au détail en plein essor où vous pouvez parcourir des magasins indépendants comme Mica / 12 . Répondez à toutes les envies de sucre persistantes avec un voyage à l'institution de Cincinnati Les beignets de Holtman .

Grâce à ses racines germaniques, le brassage était l'un des piliers de l'OTR au XIXe siècle. Avant la Prohibition, 15 des 26 brasseries de Cincinnati étaient situées ici, et il y a eu récemment un boom des ouvertures. Brasserie de Cincinnati Visites emmène les visiteurs sous terre pour un aperçu des tunnels d'avant la prohibition sous les rues de la ville. Ensuite, dégustez une bière locale à Taft's Ale House . Nommé en l'honneur du garçon local et ancien président William Howard Taft, il est situé dans l'ancienne église évangélique St. Paul et conserve les hauts plafonds de 1850.

Pour le dîner, inscrivez votre nom sur la liste pour une table à Bakersfield , un joint mexicain cool pour les margaritas, les tacos, les tortas et la tequila, ou traversez la rue pour Sénat pour des mises à niveau gastronomiques sur les hot-dogs, la poutine et les frites (faites avec de la graisse de bacon).

Jour trois

Petit déjeuner au Cuisine et bar en bois d'érable a une ambiance joyeuse de la côte ouest. Commandez de la goetta, un incontournable du petit-déjeuner local, pour accompagner votre plat principal. Le plat, un mélange d'avoine coupée en acier et de porc ou de bœuf, est un accompagnement semblable à une saucisse introduit par les immigrants allemands.

Les espaces verts publics de Cincinnati, en particulier le long de la rive du fleuve, sont des attractions populaires par beau temps. Ramassez un Vélo rouge Cincy près Parc riverain étroit et en roue libre le long de la piste cyclable riveraine. Vous passerez devant le Great American Ball Park, le charme rétro du Carrousel de Carol Ann et le Centre national de la liberté du chemin de fer clandestin . Les amateurs d'architecture devraient traverser la rivière jusqu'à Covington via le pont suspendu John A. Roebling. C'était le plus long pont du genre au monde lorsqu'il a été construit en 1867, jusqu'à ce qu'il soit dépassé par la création la plus célèbre de Roebling, le pont de Brooklyn à New York, en 1883.

Passez l'après-midi à explorer l'étendue verdoyante de l'Eden Park au sommet d'une colline. Flânez dans les galeries du Musée d'art de Cincinnati , visitez l'Art Déco Conservatoire Krohn , ou arrêtez-vous aux Twin Lakes pour de beaux panoramas sur la rivière au-dessus du Kentucky.

Le dîner du dimanche soir peut être un défi à Cincinnati, car de nombreux restaurants sont fermés. Attrapez une table tôt au restaurant italien En dessous de - cet espace souterrain agréable a des murs grossièrement taillés et un éclairage tamisé, et les incontournables incluent la salade César au chou noir et l'une de ses pâtes faites maison