Tout au long de l'été 2020, j'ai remarqué qu'un certain nombre de célébrités publiaient des photos d'elles-mêmes dans ce qui ressemblait à la même station. Une semaine, c'était Hailey et Justin Bieber ; le suivant, c'était Kylie et Kendall Jenner .

Bien sûr, aucun emplacement n'a été étiqueté, mais les images les montraient toutes se prélasser sur les mêmes méridiennes blanches et nettes ou posant devant les mêmes formations rocheuses spectaculaires. Quelle est cette cachette secrète des célébrités ? Je me suis dit.

Mais j'ai vite compris que c'était tout sauf secret. « Avons-nous une idée de l'endroit où logent toutes ces célébrités ? » J'ai demandé à un collègue. Sans hésiter, elle a répondu : « Oh, c'est Amangiri ».

Une recherche rapide sur Google a suffi pour comprendre l'attrait d'Amangiri , en particulier à une époque où les grands espaces étaient - et sont peut-être toujours - l'équipement de villégiature le plus recherché. Situé en plein milieu du désert de l'Utah, la propriété cinq étoiles est presque indiscernable du paysage environnant. Sa façade en ciment se fond dans les tons chauds du sable et des formations rocheuses avec la facilité d'un caméléon. Il se trouve également à des kilomètres de la ville ou de la ville la plus proche, ce qui le rend ultra-isolé.

Avance rapide de presque un an après cette conversation avec mon collègue, et j'ai eu l'occasion de visiter moi-même Amangiri. Inutile de dire que mes attentes étaient élevées - non seulement pour la propriété et son cadre, mais aussi pour le maintien de la distance sociale, qui, même un an plus tard, était la clé pour voyager en toute sécurité. Alors, Amangiri a-t-il été à la hauteur de sa réputation légendaire ? Voici à quoi ressemblait mon expérience.

Distanciation sociale de niveau supérieur

Le trajet jusqu'à Amangiri à lui seul a permis de comprendre facilement pourquoi des personnes de premier plan gravitent vers la retraite du désert. C'est si éloigné qu'il semble à des mondes éloignés de la réalité. Et le niveau d'intimité sur la propriété évoque le même sentiment - il y avait des moments où j'avais l'impression d'avoir l'endroit pour moi.

Bien sûr, il y avait d'autres invités, mais le terrain s'étend sur 600 acres, et il y a parcs nationaux , des lacs et plus encore à explorer hors site. N'importe quel jour, les clients peuvent être trouvés allongés au bord de la piscine, faire de l'escalade sur la propriété, faire du bateau sur le lac Powell ou simplement se détendre dans leurs chambres confortables.

Après notre arrivée, nous nous sommes dirigés vers la piscine vers 15 heures. L'ensemble du complexe a été construit autour d'une formation rocheuse particulièrement impressionnante, et il sort de la piscine comme s'il savait à quel point il est spécial. Comme Voyage + Loisirs Éditeur de médias sociaux, j'ai naturellement commencé à prendre des photos.

Ce n'est que plus tard que j'ai réalisé à quel point il est rare de pouvoir prendre des photos d'une piscine de villégiature au milieu de la journée sans personne à l'intérieur. À Amangiri, cependant, je pouvais capturer la scène exactement telle que je la voyais, sans personne d'autre dans ma prise de vue.

Activités sans fin adaptées au COVID

Une partie de la beauté d'Amangiri est que vous pouvez vivre une aventure différente chaque jour sans jamais avoir à quitter la propriété. Entre randonnée, escalade, équitation, etc., les options sont infinies. Le deuxième jour, notre aventure de choix était le tout nouveau Escalier du sommet de la grotte : une échelle à suspension de 200 pieds de long qui pend à 400 pieds au-dessus du sol - la plus longue du genre dans l'hémisphère nord.

Si l'idée de traverser une telle attraction vous fait frémir, vous n'êtes pas seul, c'était aussi ma première réaction. Mais notre guide a soulagé mes nerfs sans effort. Il a expliqué que non seulement il propose des visites, mais qu'il aide également à construire les installations d'escalade de la propriété. Il nous a parlé tout au long du processus et a partagé des histoires sur l'histoire de la propriété. Avant que je le sache, mon sentiment d'émerveillement a surmonté mes nerfs.

Il y avait une escalade vers et depuis l'échelle - et, étonnamment, j'ai pensé que c'était beaucoup plus effrayant que l'échelle elle-même. D'après notre guide, chacun a des réactions différentes : Certains n'ont aucun problème avec la montée, mais lorsqu'ils arrivent à l'échelle, ils ont trop peur de traverser. Pour moi, une fois la montée franchie, l'échelle était un pur rush.

J'admets que la peur est revenue lorsque nous avons commencé notre descente, mais en atteignant le sol, le sentiment d'accomplissement en valait la peine. Après tout, ce n'est pas tous les jours que vous rayez quelque chose de votre bucket list avant midi.

Nourriture et repas dans lesquels vous pouvez vous sentir bien

Ce soir-là, quelques heures après avoir traversé l'escalier de Cave Peak, nous nous sommes dirigés vers la station sœur d'Amangiri, Camp Sarika (à cinq minutes de route rapide), pour l'expérience Sunset Trail. À ma grande surprise, ce n'était pas une randonnée au coucher du soleil, mais quelque chose de bien mieux.

Nous avons été conduits à une aire de pique-nique privée dans ce qui semblait être notre propre étendue de la propriété. En regardant autour de moi, il n'y avait que du désert. Lorsque le soleil a commencé à se coucher derrière les montagnes, c'était comme si Mère Nature nous offrait une projection privée. À notre arrivée, nous attendions un assortiment de fromages, de pain, de viandes, de légumes, de trempettes et, surtout, de cocktails. Nous étions assis à grignoter, à siroter et à nous émerveiller devant le paysage qui nous entourait.

La sécurité COVID n'est pas la seule chose qu'Amangiri a eue en termes de restauration. La veille, nous avons eu le menu dégustation Spirit of the Journey, une célébration de l'héritage culinaire des Navajos et d'autres tribus amérindiennes locales. Avec des ingrédients provenant de coopératives amérindiennes et des plats préparés selon des techniques créées par les tribus, ce fut mon repas préféré pendant notre séjour.

Notre serveur, qui était Navajo et a grandi dans une réserve voisine, nous a expliqué la signification de chaque plat. Il nous a dit qu'en grandissant, sa grand-mère utilisait de nombreuses techniques de cuisine qu'Amangiri emprunte maintenant.

Alors que l'expérience Sunset Trail était l'un de mes repas les plus sûrs pour COVID, le menu Spirit of the Journey était certainement l'un de mes plus spéciaux.

Alors, Amangiri a-t-il répondu à mes attentes ? À cela, je dirai simplement, bisou du chef .