À la fin du XIVe siècle, lorsque le roi Charles V tenait sa cour dans le quartier du Marais à Paris, l'une des meilleures adresses était la rue de Sévigné, où pendant les trois siècles suivants la noblesse française a construit des manoirs en pierre calcaire ornés. Aujourd'hui, ces hôtels particuliers abritent des musées incontournables comme le Picasso (Hôtel Salé) et le Carnavalet (Hôtel Carnavalet). Mais en ce qui concerne la population, eh bien, la famille royale appartient à l'histoire, bien sûr, et ces derniers temps, la foule cool s'est déplacée vers le nord jusqu'à ce qu'on appelle le Haut-Marais, ou Haut Marais, un enchevêtrement de petites rues qui partent du Musée Picasso à la place de la République. Blâmer cette récente migration sur la fondatrice de Bonpoint, Marie-France Cohen, qui a ouvert sa boutique de mode et de décoration multimarques, Merci, dans une ancienne usine de papier peint en 2009. Depuis lors, les gourmets et les fashionistas affluent vers le discret, anciennement en activité. -une zone de classe pour admirer les expositions extrêmement créatives d'articles ménagers, de parfums et de mode de Merci avant de déjeuner à Grazie, la pizzeria ouverte l'année dernière par le fils de Cohen, Julien, puis de visiter les galeries locales de marchands d'art du quartier désormais établis comme Thaddaeus Ropac et Yvon Lambert. Une multitude de nouvelles galeries modernes du milieu du siècle font leur apparition, dont Mobilier 54, qui vend une sélection d'Eames, Knoll et Bertoia. Pour les objets de décoration plus éclectiques comme les oiseaux de taxidermie et la porcelaine de Roos Van de Velde, Les Fées, plus loin dans la rue Charlot, est un autre favori.

En tant que rédactrice de mode, j'ai passé des années à traîner dans ce coin de Paris pour assister aux défilés de Yohji Yamamoto au Carreau du Temple, un marché couvert voisin qui était le site d'une prison pendant la Révolution française. J'ai aussi souvent rendu visite à Chez Omar, rue de Bretagne, pour des bols pleins d'agneau et merguez -couscous aux saucisses. Mais je ne me suis jamais aventuré bien au-delà de la rue de Bretagne jusqu'à un récent voyage à Paris où, après la visite obligatoire de Merci, j'ai décidé de continuer vers le nord le long de la rue Charlot et j'ai découvert les merveilleux stands de nourriture du Marché des Enfants Rouges, le plus ancien marché alimentaire de Paris, avec ses produits frais, poissons, bœuf et fleurs. Vous pouvez également goûter à une gamme internationale d'aliments préparés : sushis, tajines, pâtes, crêpes—aux tables en plein air. À la mode française typique, un magasin appelé Première Pression Provence vend une gamme étonnante d'huile d'olive et de produits à base d'huile d'olive, dont le Méli-Mélo Provençal, avec des artichauts, des poivrons rouges et du basilic.

En fait, il y a tellement d'endroits différents pour déjeuner ou dîner dans ce col du Marais qu'il est difficile de choisir. Tartes Kluger, la création de Catherine Kluger, ancienne dirigeante de l'industrie musicale, sert des tranches sucrées et salées avec un choix de salade ou de soupe. Vous pouvez vous asseoir à la table commune ou emporter. De l'autre côté de la rue, la file se forme tôt pour le déjeuner tous les jours au nouvel avant-poste du favori occidental-japonais Nanashi, où le chef Kaori Endo remplit des boîtes à bento avec des spécialités maison et sert de minuscules pizzas briochées, des rouleaux de printemps bio et du merlu à la sauce wakame. Les intérieurs d'inspiration suédoise légèrement défaits conçus par Clarisse Demory sont visibles depuis la rue, tout comme la cuisine ouverte.

Même certaines des boutiques de mode les plus branchées du quartier semblent avoir un lien naturel avec la nourriture : elles sont souvent situées dans de vieux boulangeries, comme la boutique Isabel Marant de la rue Saintonge. À la place de pain aux raisins ou alors pain de campagne, les grandes vitrines présentent les robes en mousseline de Marant aux imprimés floraux délicats et les baskets à talons compensées convoitées. La mode et la gastronomie sont également au rendez-vous à l'Hôtel du Petit Moulin, autre ancienne boulangerie, où chacune des 17 chambres, décorées par Christian Lacroix, présente une palette de couleurs différente et des copies agrandies des croquis couture du créateur. La touche finale typiquement française : les produits de toilette sont de chez Hermès.

Kate Betts est une éditrice collaboratrice de T+L.

Visite vidéo : Le Marais

Tartes Kluger La tarte maison aux fruits de la passion, noisettes, meringues et citron vert est irrésistible. 6 rue de Forez ; tarteskluger.com .

Nanashi Certains des meilleurs plats japonais bio à Paris. Si populaire qu'il est difficile d'avoir une table à l'heure du déjeuner. 57 rue Charlot ; 33-1/44-61-45-49. $$

Meubles 54 En plus des joyaux du milieu du siècle d'Eames, Paulin, Knoll et Bertoia, cette galerie récente vend également des montres Rolex et Zenith vintage. 54/56 Rue Charlot ; mobilier54.com .

Marché des Enfants Rouges Prenez une assiette de sushi, une crêpe ou même du poulet tajine at Paris’s oldest market. 39 Rue de Bretagne; 33-1/40-11-20-40.

Isabel marant Les Parisiennes adorent ce sportswear bohème twisté. 47 rue Saintonge ; isabelmarant.tm.fr .

Première Pression Provence Les chefs et les obsédés de l'huile d'olive seront ravis de la vaste sélection de saveurs et de produits. 35 rue Charlot ; pppprovence.com .

Comme des Garçons Pocket Partout où les parisiens arty iront, Rei Kawakubo de Comme des Garçons ira aussi. Cette boutique de la taille d'un timbre-poste vend des tee-shirts, du parfum et de la petite maroquinerie . 31 rue Debelleyme ; 33-1/42-72-15-12.

Les Fées La propriétaire Sylvie Aubry est passionnée par les orchidées, qu'elle vend dans sa boutique avec de la porcelaine peinte à la main, des meubles rustiques Henri Quinta et des oiseaux empaillés. 19 rue Charlot ; 33-1/43-70-14-76.

L’Habilleur Connue pour ses vêtements de marque à prix réduits, cette boutique vend également de belles écharpes tissées à la main en Inde. 44 rue de Poitou ; 33-1/48-87-77-12.

Hôtel du Petit Moulin Parlons de provenance : non seulement Christian Lacroix a conçu cet hôtel, mais le bâtiment abritait aussi autrefois la boulangerie où Victor Hugo aurait acheté son pain. 29/31 Rue de Poitou ; hotelpetitmoulinparis.com . $$

Nordik Mårket Ce concept store scandinave vend des meubles et accessoires des années 60 comme des bols et des vases en porcelaine Ditte Fischer et de la verrerie Markku Salo. 13 rue Charlot ; nordikmarket.com .

Étiquette La version pour enfants de Merci, avec d'adorables présentations de Mary Janes Start-Rite scintillantes, de robes à smocks à imprimé Liberty et de piñatas d'anniversaire. 5 boul. des Filles du Calvaire ; bonton.fr .

Merci Les bénéfices de ce concept shop incontournable sont reversés à des œuvres caritatives, d'où son nom. 111 boul. Beaumarchais ; merci-merci.com .

Merci Pizzas (plutôt salades fraîches géantes sur une assiette de pâte) et glaces artisanales servies dans un décor bobo-chic. 91 boul. Beaumarchais ; 33-1/42-78-11-96. $$

Hôtels

$ Moins de 200 $
$$ 200 $ à 350 $
$$$ 350 $ à 500 $
$$$$ 500 $ à 1 000 $
$$$$$ Plus de 1 000 $

Restaurants

$ Moins de 25 $
$$ 25 $ à 75 $
$$$ 75 $ à 150 $
$$$$ Plus de 150 $

L'Habilleur

L'Habilleur a peut-être en stock les modèles de l'année dernière, mais les légions d'acheteurs ne semblent pas s'en soucier puisque le magasin propose des remises importantes (environ 40 à 60 % de moins que les prix d'origine). Situé dans l'ancien quartier nord du Marais, le magasin est reconnaissable de l'extérieur par sa large façade en bois et son lettrage doré. À l'intérieur, L'Habilleur propose à peu près tout dans les vêtements pour hommes et femmes, des jeans de créateurs aux robes de soirée en passant par les vêtements de travail, mais les acheteurs frugaux viennent au magasin surtout pour les chaussures de créateurs à prix raisonnable.

Hôtel du Petit Moulin

Fantastiquement situé dans le Haut Marais à la pointe de la tendance, cet ancien boulangerie dans un immeuble du 17ème siècle a été refait par Christian Lacroix. Il a décoré chacune des 17 chambres compactes avec sa palette de couleurs vives et un mélange éclectique de tables contemporaines India Mahdavi Bishop, de croquis agrandis des blocs-notes du designer, de papier peint trompe l'œil, de pieds griffes en noir et blanc. baignoires et chaises anciennes recouvertes de tissus audacieux et modernes.

Isabel marant

De l'extérieur, cet endroit phare de la boutique de la créatrice Isabel Marant ressemble plus à un pub britannique patiné qu'à un épicentre de la haute couture. De la peinture noire et des lettres brisées d'un locataire précédent encadrent les fenêtres du sol au plafond, qui offrent une vue sur des mannequins en pierre vêtus des derniers produits. A l'intérieur, l'espace blanc est ouvert et inondé de lumière naturelle. Marant a commencé sa carrière en créant des bijoux, qui sont disponibles aux côtés des vêtements décontractés-chic pour femmes. En 2003, Marant a lancé une ligne distincte d'articles pour enfants pour célébrer la naissance de son fils.