Nevis. Même les jet-setters les plus vétérans n'en ont pas entendu parler, et encore moins savent comment le prononcer. (Pour info : c'est 'nee-vuhs.')

Mais l'obscurité surprenante de l'île des Caraïbes est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles je l'ai choisie pour mes premières vacances post-vaccinales. S'étendant sur seulement 36 miles carrés, Nevis regorge de merveilles naturelles sublimes et préservées , des eaux cristallines - il n'y a pas d'autre endroit au monde où je nagerai aussi librement dans l'océan - à une faune abondante, comme 156 espèces d'oiseaux et des singes vervet effrontés.

Parce que venir ici nécessite un certain effort - vous volez jusqu'à l'île sœur de Saint-Kitts avant de passer par ferry - l'île des Antilles maintient une ambiance feutrée rafraîchissante toute l'année. Pas étonnant que certains des visages les plus reconnaissables de l'histoire, dont Beyoncé, Oprah Winfrey et la princesse Diana, soient venus échapper aux projecteurs et se détendre en toute intimité.

Tout aussi important : Nevis a accordé la priorité à la sécurité publique depuis le début de la pandémie - à ce jour, il n'y a eu que 20 cas signalés de COVID-19 et aucun décès - avec des protocoles stricts pour tous les visiteurs. Actuellement, Les Américains complètement vaccinés doivent se mettre en quarantaine (ou comme je préfère dire, vacances sur place) dans leur logement pendant neuf jours, et soumettre un test PCR négatif pour le retour à la maison.

Bien qu'il existe des hôtels réputés sur l'île, j'ai décidé de rester à Four Seasons Resort Nevis . Parce qu'il englobe plus de 350 hectares luxuriants s'étendant de la base de Nevis Peak à la plage de Pinney, il y avait plus que suffisamment d'espace et d'opportunités pour me détendre totalement et m'imprégner de la culture locale. C'est aussi l'une de ces destinations de plus en plus rares qui offrent vraiment quelque chose pour tout le monde. « Nous sommes vraiment comme un secret de polichinelle, déclare la directrice générale Yvette Thomas-Henry. 'Mais que vous soyez un individu, un couple ou une famille, tout ce que vous pourriez souhaiter et rechercher est ici, n'attend que vous.'

Malgré la célébration de son 30e anniversaire cette année, la propriété au bord de l'eau est plus accueillante que jamais - grâce à une rénovation en profondeur qui s'est achevée fin 2019. Quant aux nouveautés, toutes les chambres et suites ont été égayées avec un décor impeccable qui fait un clin d'œil au lieu unique de Nevis. Ma chambre face à l'océan, par exemple, était équipée de portes à volets, d'une palette pastel apaisante et de chaises recouvertes d'un tissu fantaisiste à imprimé singe. Et je n'aurais pas pu imaginer une meilleure façon de commencer la matinée qu'avec un copieux petit-déjeuner composé d'œufs de poisson salé Benedict sur mon balcon privé. Vous cherchez une expérience plus isolée avec encore plus d'espace ? Optez pour les 50 logements locatifs (Résidences, Villas et Domaines), qui sont particulièrement idéal pour les familles et les séjours prolongés .

sur la dune , le dernier ajout aux restaurants du complexe, est un restaurant en plein air en bord de mer proposant une cuisine continentale et caribéenne (comme l'eau de chèvre de Nevisian et la soupe de conque du chef Rodelle Rawlins) tout au long de la journée aux côtés de cocktails fougueux de Kendie Williams, le mixologue primé du resort. Si vous êtes un chercheur de chaleur comme moi : demandez-en Sauce piquante Llewellyn & apos; s e - un condiment fruité et épicé créé par le boucher du complexe, Llewellyn Clarke - avec vos repas. (Je recommande fortement de réserver un cours de préparation de sauce piquante avec Clarke lui-même.)

Le quai emblématique, où un personnel amical vous attend lors de votre arrivée et de votre départ, a également été réaménagé. Sa taille a maintenant presque doublé et c'est l'endroit par excellence pour s'adonner à un bon apéritif tel que Williams' punch au rhum qui plaira à la foule Kendie's Kick. Alors que les plages restent un choix évident pour se détendre en journée, le nouveau Limin' La piscine offre plus de confort avec un aménagement paysager dynamique, des chaises longues et quatre cabanes privées.

montagne verte et vue aérienne du complexe avec piscine Crédit : Four Seasons

Et qu'est-ce qui est resté le même ? Les offres de remise en forme et de bien-être inégalées. Les activités nautiques sont une évidence ici, les plus populaires comme la plongée en apnée, le paddleboard et le kayak étant gratuites. Les golfeurs plus expérimentés apprécieront de jouer le championnat 18 trous Parcours de golf Robert Trent Jones II , car les débutants peuvent pratiquer leur swing avec le golf éco-bio au bord de l'océan - qui utilise des balles biodégradables remplies de plancton qui se dissolvent dans l'eau. Vous pouvez également transpirer sur l'un des dix courts de tennis avec une leçon avec le réalisateur David Wilson, et à la fin d'une longue journée de détente (ou d'augmentation de votre rythme cardiaque), prenez soin de vous avec le spa Massage Nevisien Signature . Un soin pas comme les autres, il combine un gommage équilibrant des pieds et du dos avec un massage complet du corps incorporant des plantes et des ingrédients biologiques d'origine locale. (Demandez à Marvella, une thérapeute locale dotée d'un grand cœur et d'une touche de guérison.)

Mais peut-être que la meilleure partie de votre séjour au Four Seasons Resort Nevis est l'hospitalité distinctive que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde. Bien sûr, les Caraïbes sont déjà appréciées pour leur culture décontractée, mais les habitants d'ici sont particulièrement aimables et attentionnés. Donc, que vous veniez pour la première fois ou que vous soyez un visiteur fréquent, le personnel se sent toujours en quelque sorte comme des amis. Comme le dit Thomas-Henry : « Les Nevisiens sont vraiment chaleureux et attentionnés, et agréables à côtoyer.