L'incroyable façon dont le sud de la Floride utilise un bateau de croisière pour aider les Bahamas après Dorian

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L'incroyable façon dont le sud de la Floride utilise un bateau de croisière pour aider les Bahamas après Dorian

Les Floridiens considèrent les Bahamas comme leur propre arrière-cour, il n'est donc pas surprenant qu'à seulement 50 miles à l'ouest des îles, les résidents répondent à l'appel à l'aide post-dorien de manière importante. Un groupe de restaurateurs et de dirigeants communautaires de West Palm Beach s'est réuni avec un objectif ambitieux : collecter 1 million de dollars pour effectuer des missions de secours entre la Floride et Freeport sur un bateau de croisière.



le Croisière de secours aux Bahamas est une réponse populaire à la dévastation de l'ouragan Dorian à Grand Bahama et aux Abacos. L'effort collectif de diverses entreprises de West Palm Beach, y compris Groupe de sous-culture , Groupe Hôtelier Titou , les Association hôtelière du centre-ville de West Palm Beach , Everglades Trust , Entrepreneurs Organization of South Florida et Mission Resolve — sont nés lorsque Bahamas Paradise Cruise Line Le PDG Oneil Khosa a offert le Grande Célébration à usage humanitaire. Le navire assure une route toute l'année entre le port de Palm Beach et Freeport.

La première croisière a décollé le 5 septembre après seulement 12 heures de préavis pour remplir le navire de fournitures et de bénévoles ; un appel a été lancé le matin et à 19 heures, des centaines de personnes s'étaient rassemblées pour aider.




Chef Julien Gremaud Baisse d'approvisionnement de la croisière de secours aux Bahamas du chef Julien Gremaud Credit: Julien Gremaud

Nous nous sommes tous présentés au port, sac en main, peu ou pas d'informations, Sean Scott, propriétaire-exploitant de Café de sous-culture , partagé dans un Diffusion en direct sur Facebook après avoir participé à l'effort. Scott fait partie de l'équipe organisationnelle de Bahamas Relief Cruise. Nous n'avions aucune idée de la forme du port. Nous n'avions aucune idée de qui allait nous rencontrer là-bas. Nous ne savions pas si les douanes allaient être disponibles. Nous savions juste que le port avait dit que nous pouvions venir et que le vice-premier ministre allait être en contact avec nous. C'était ça.

La mission initiale a livré des palettes de fournitures aux îles et plus de 1 100 personnes évacuées dans le comté de Palm Beach. Julien Gremaud, chef et propriétaire de Grillades à l'avocat , était à bord pour diriger les efforts culinaires. Lors de la première croisière, Gremaud a préparé et diffusé 800 plats chauds ; pour le prochain, il en prépare 20 000.

Nous tournions pour 30 000, mais logistiquement, ça va être presque impossible, à cause de la taille de la cuisine et tout ça, a déclaré Gremaud. Voyage + Loisirs . J'ai pu obtenir de la nourriture pour cette mission par l'intermédiaire de mes collègues, Cheney Brothers et Gordon Food Service. … Nous sommes très reconnaissants qu'ils nous aident de cette manière. La Floride rassemble vraiment la communauté, les entreprises, pour essayer d'aider notre voisin autant que possible.

Chef Julien Gremaud Baisse d'approvisionnement de la croisière de secours aux Bahamas du chef Julien Gremaud Credit: Julien Gremaud

Une deuxième croisière de secours est partie le soir du 15 septembre avec plusieurs objectifs : servir 20 000 repas, envoyer une équipe médicale dans les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers de la région, organiser deux soirées cinéma pour les enfants et reconstruire un foyer pour enfants, une société humanitaire, une caserne de pompiers et une église retour à l'état opérationnel — le tout dans les 48 heures.

Avec des fonds suffisants, la Bahamas Relief Cruise peut continuer ses voyages à Freeport pour livrer des fournitures, de la nourriture, des professionnels de la santé et des équipes de nettoyage, et le faire plus efficacement que les petits avions ou bateaux. Cependant, ces missions dépendent d'un soutien financier accru.

Rodney Mayo de Subculture Group, qui a joué un rôle déterminant dans la fondation de la Bahamas Relief Cruise, a déclaré à T+L : Plus il y a d'argent, plus nous pouvons faire de missions. Nous en saurons beaucoup plus après celle-ci, mais nous espérons vraiment faire une autre mission bientôt – d'ici une semaine, si nous pouvons en récolter un peu plus.