Ces précautions commencent à partir du moment où vous vous enregistrez. Quand Le célibataire l'équipe était à la propriété pendant environ deux mois cet automne, ABC a apporté son propre personnel médical pour gérer les tests COVID-19 réguliers pour les membres de la distribution et de l'équipe. Avant leur arrivée, Nemacolin avait déjà mis en place une installation de test PCR sur site pour les invités et le personnel. Le complexe a également fait appel à Penn State's Gavin Macgregor-Skinner, MPH , pour aider à développer des protocoles de sécurité COVID-19 et à mettre à jour les procédures à l'échelle du complexe. Cela a contribué à élever le niveau global de sécurité et de service dans l'établissement.

Quand mon mari et moi sommes arrivés - encore étourdis de nous arrêter au château principal (sur le modèle du Ritz Paris, où les femmes ont rencontré Matt sur le tapis rouge la première nuit) et d'avoir visité le hall rempli de plus de 500 vases de rouge roses - nous avons été emmenés dans la salle de test privée, des verres de champagne gratuits à la main (non ivres, car nous étions toujours masqués). Le processus était simple : après avoir rempli un court formulaire, on nous a expliqué comment effectuer un test COVID-19 auto-administré et télécharger une application, grâce à laquelle nous recevrions nos résultats en une journée environ. Cela nous a pris moins que cela; le lendemain matin, je me suis réveillé avec une notification sur mon téléphone indiquant que mon test était négatif. (À la fin du mois de janvier, Nemacolin a cessé d'offrir des tests COVID-19 réguliers pour les clients, mais ils sont disponibles pour 299 $ sur demande, et 25 % du personnel est testé chaque semaine. Les tests du personnel devraient se poursuivre jusqu'à la fin avril. )

Une fois nos tests terminés, il était temps d'explorer les vastes activités proposées à Nemacolin. En parcourant le site Web du complexe avant notre visite, je pouvais facilement comprendre pourquoi cet endroit était souhaitable pour Le célibataire . Non seulement il y a tellement de place pour s'étaler, mais les options de date sont formidables.

Être dispersé signifie que tout sur la propriété n'est pas accessible à pied, surtout en hiver, mais une navette gratuite du complexe peut être appelée à tout moment. En quelques minutes, nous avons été transportés de notre chambre au Château vers un grand espace ouvert où nous avons coché une activité de liste de seaux: traîneau à chiens . Il n'y avait pas assez de neige pour rendre le traîneau efficace, alors les maîtres-chiens ont plutôt accroché un chariot à roues. Au début, nous étions déçus de ne pas pouvoir rouler ensemble - le chariot n'a de la place que pour un cavalier adulte et le musher (qui se tient à l'arrière), mais cela a fini par être passionnant de le faire séparément. Ensuite, nous avons pu caresser les chiens - tous des huskies d'Alaska - et donner quelques massages supplémentaires à notre chef intrépide, Snowhook, qui a mené le peloton comme un champion.

Comme nous étions déjà emmitouflés pour la journée des 20 degrés, nous avons décidé de faire autant d'activités de plein air que possible. Ensuite, c'était tube à neige , une nouvelle activité que Nemacolin a ajoutée cette année. Situé sur Montagne mystique , la station de ski privée à six pistes du complexe, les pistes de métro étaient un peu plus rapides que nous ne l'avions imaginé. Le responsable des opérations récréatives, Ty Schaefer, nous a donné à chacun un coup de pouce pour nous lancer – et nous avons rapidement accéléré. J'ai crié en descendant la piste, puis j'ai éclaté de rire à la fin lorsque mon mari a fait un saut inattendu sur son tube et a pris de l'air. J'ai réalisé à ce moment-là que, oui, nous visitions Nemacolin pour un week-end romantique, mais il ne s'agissait pas uniquement de dîners aux chandelles et de roses.

Après le déjeuner, nous nous sommes essayés aux terrains de sport à Le club de terrain Nemacolin avant de retourner à l'avant du Château à la Salon Feu & Glace . Cette nouvelle configuration a une patinoire - la rumeur dit qu'elle a été installée pour Le célibataire , puis réservé aux invités - avec des sièges confortables nichés autour de tables de feu et le food truck Nemacolin fournissant du cacao et des grogs chauds. Recroquevillé sous une couverture, sirotant nos boissons chaudes et écoutant « Good Time » de Niko Moon jouer sur les haut-parleurs alors que le soleil commençait à se coucher, c'était comme si nous étions sur notre propre version de Le célibataire (heureusement, je n'ai pas eu à me soucier d'avoir une rose).

Je me suis toujours demandé si quelqu'un sur Le célibataire mange réellement la nourriture aux dates, car elle semble intacte. Les initiés de Nemacolin m'ont dit que les candidats ne mangent généralement pas du tout pendant le tournage des dates. Ici, c'est dommage, car la nourriture est incroyable. Notre premier soir, nous avons dîné à Lautrec , qui n'est pas tant un restaurant qu'une expérience. Il n'y a pas de menu à proprement parler ; au lieu de cela, vous ouvrez une enveloppe scellée à la cire du chef Kristin Butterworth et utilisez une plume et un ensemble d'encre pour marquer vos 10 meilleurs ingrédients parmi une liste d'environ 15. Ensuite, elle et son équipe organisent un événement incroyable - avec des accords mets-vins - qui culmine dans un chariot de bonbons roulant rempli de friandises nostalgiques. À chaque repas sur la propriété, nous nous sentions absolument en sécurité, grâce aux tables réparties bien au-delà de la distance de six pieds et à tout le personnel portant des masques.

En ce qui concerne les dates de création, Le célibataire Est-ce que ceux qui ont composé, aussi inhabituels soient-ils (rappelez-vous la scène de paintball en robes de mariée de l'épisode deux ?). En explorant les terrains de Nemacolin, c'était amusant de reconnaître les endroits où Matt a eu des expériences en tête-à-tête avec les femmes, y compris le pré où lui et Serena P. ont pique-niqué avec des ânes et des chèvres, et les pièces éclairées par la cheminée où ils eu des conversations privées. Chute de rocher , la propriété inspirée de Frank Lloyd Wright où les femmes séjournaient principalement, est actuellement fermée pour rénovation, mais rouvrira en avril avec une magnifique piscine à débordement et des chambres dotées de balcons donnant sur le 18e trou du parcours de golf Mystic Rock.

Le château, avec toute sa splendeur, maintient l'excitation du spectacle en organisant des soirées de visionnage socialement distanciées chaque lundi soir. Tout client du complexe peut réserver une réservation (100 $ par personne ou 500 $ par groupe) dans l'un des huit modules individuels, conçus en Le célibataire esthétique (pensez aux motifs, aux fleurs et aux coussins de sol géants). Chacun peut accueillir jusqu'à huit personnes, et des collations légères et des boissons sont également servies. Bien que nous ne soyons pas restés un lundi soir pour découvrir cette offre, Herto dit que la configuration a été un énorme succès parmi les invités.

Notre deuxième jour à Nemacolin s'est passé à Spa des bois . Normalement, cela semblerait être un pur paradis, mais pendant une pandémie, une expérience de spa semble risquée, et je n'y étais pas allé depuis près d'un an, donc je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Notre séjour ici, cependant, a apaisé toutes les inquiétudes que j'avais. En me relaxant dans le bain à remous avant nos soins, j'ai remarqué que tous les invités portaient des masques (oui, même dans le hammam et le sauna) et j'ai regardé le personnel pulvériser les poignées de porte, les bancs, les balustrades et toute autre surface à contact élevé toutes les 10 minutes ou donc. Nous avons gardé nos masques pendant les soins, tout comme nos massothérapeutes, et c'était toujours un bonheur total. Par la suite, tout en déjeunant près de la cheminée à bois au troisième étage du spa, nous avons remarqué que le personnel désinfectait chaque siège au fur et à mesure que les invités allaient et venaient. C'était vraiment un travail d'équipe qui a grandement contribué à nous mettre à l'aise.

Alors que Nemacolin a toujours été un endroit pour les couples souhaitant s'évader, le complexe se penche sur son côté romantique après son ascension vers la célébrité sur Le célibataire , déclare PJ Magerko, vice-président de la marque et de la stratégie de Nemacolin. Les demandes de mariage sont plus nombreuses qu'elles ne l'ont jamais été, et les demandes de recréer des dates comme on le voit dans l'émission affluent de réservations, ajoute-t-il. Alors que de nombreuses activités vues dans la série existaient déjà à Nemacolin, la propriété lancera de nouveaux forfaits après le dernier épisode en mettant l'accent sur les couples' aventures. (Malheureusement, les bains à remous au feu de bois étaient un accessoire spécial apporté par le spectacle, mais comme le dit Herto, tout est possible à recréer si vous en informez le complexe suffisamment à l'avance.)

Alors que mon mari et moi n'avons pas abordé le trajet en biplan que Matt et Sarah ont pris pour le spectacle, nous étions aventureux à part entière. Nous avons quitté Nemacolin en nous sentant rajeunis, rafraîchis et reconnectés – et assez excités de voir le prochain épisode de Le célibataire ensemble.