Quand vous pensez à la Riviera italienne, les villages de pêcheurs colorés des Cinque Terre et les stations balnéaires comme Portofino sont probablement les premiers lieux qui vous viennent à l'esprit. Mais niché dans le coin nord de la mer Ligure se trouve une destination souvent négligée qui est considérée comme l'un des centres culturels de L'Europe  .

Gênes a toujours été l'un des ports les plus importants de la Méditerranée et abrite des dizaines de sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, des merveilles architecturales centenaires et des arts visuels et du spectacle de classe mondiale. Célèbre pour sa focaccia moelleuse, ses fruits de mer frais et son pesto salé et crémeux, c'est aussi l'un de nos endroits préférés pour manger dans le pays. Cette ville piétonne est l'endroit idéal pour passer un long week-end si vous explorez les régions et les côtes du nord de l'Italie. Ici, tout ce que vous avez à faire et à voir lors de votre visite à Gênes.

Que faire à Gênes

Marché oriental Gênes

Que vous soyez à la recherche de cèpes séchés ou de trofie, les pâtes généralement mélangées à la sauce pesto fraîche de Gênes, le Mercato Orientale est un paradis pour les achats alimentaires. Vous trouverez des boucheries et des fromagers, des vendeurs de fruits et légumes frais et des pâtes sèches et fraîches de toutes formes et tailles. Vous pouvez acheter des haricots et des céréales en vrac, et de nombreux vendeurs sont spécialisés dans les épices italiennes et étrangères. Ne manquez pas le stand de fruits fraîchement séchés (un véritable art italien) où vous pourrez déguster de tout, du kiwi et de la mangue aux fraises délicates et au gingembre épicé.

Vieille ville

Gênes abrite la plus grande ville médiévale d'Europe. Ainsi, lorsque vous vous promenez dans son enchevêtrement de ruelles étroites et vallonnées (appelées caruggi ), vous vivez un véritable morceau d'histoire. Vous pourriez vous perdre pendant des heures à errer dans les rues de la vieille ville, qui s'ouvrent de manière inattendue sur de petites places bordées de beaux bâtiments anciens, de boutiques et de charmants restaurants. À l'époque, les riches de Gênes construisaient d'immenses maisons, des palais et des églises privées assorties les unes aux autres, alors ne soyez pas surpris de voir certaines d'entre elles dominer les rues sinueuses de la vieille ville.

Cathédrale San Lorenzo

Les bâtiments de Gênes sont un méli-mélo architectural, et il n'y a pas de meilleur ou bel exemple que la cathédrale San Lorenzo. Construite entre les XIIe et XIVe siècles, les côtés de la cathédrale sont romans tandis que la façade a été conçue dans le style gothique. Mais les détails les plus frappants de San Lorenzo sont sa façade rayée et ses arches intérieures (un motif que vous verrez répété dans toute l'architecture de Gênes) et sa maçonnerie extérieure complexe, qui n'a fait que s'embellir avec l'âge. L'intérieur orné et les fresques détaillées de San Lorenzo sont à voir absolument, mais une bombe non explosée est peut-être le détail le plus intéressant que vous trouverez à l'intérieur. Il a été lancé par un cuirassé britannique pendant la Seconde Guerre mondiale mais n'a jamais explosé, il est donc toujours exposé aujourd'hui.

Esplanade de Castelletto

Cette vue panoramique offre certaines des meilleures vues de Gênes, surplombant les toits d'ardoise de la vieille ville et le port au loin. Si vous avez envie d'explorer les ruelles de la ville, vous pouvez atteindre le belvédère en gravissant un chemin sinueux d'escaliers pavés. Mais il y a aussi un bel ascenseur de style Art nouveau depuis la Piazza Portello qui vous transportera jusqu'au sommet si vous êtes pressé par le temps.

Vieux-Port

Le porto antico de Gênes est une promenade en bord de mer ponctuée de bateaux de pêche, de yachts, de bateaux de croisière amarrés et du Galeone Neptune, une réplique de bateau pirate. Vous trouverez de nombreux endroits pour manger le long du vieux port, ainsi que le Aquarium de Gênes . Les amateurs de nautisme devraient visiter le Galata Museo del Mare , le musée maritime le plus innovant de Méditerranée.

Palais des Rolli

Lorsque Gênes était une république, les Rolli étaient des réseaux de maisons royales appartenant à de nobles familles génoises qui accueillaient des invités de marque qui voyageaient à travers la ville. En 2006, 42 de ces palais sont devenus des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Trois des plus beaux sont le Palazzo Rosso, le Palazzo Bianco et le Palazzo Tursi, qui font tous partie de la même visite du musée et des mêmes œuvres d'art datant du XVe au XIXe siècle. Non seulement vous pouvez voir des peintures en vous promenant dans leurs salles majestueuses, mais vous trouverez également des meubles ornés, des tapisseries, de la poterie, de la mode et des pièces de monnaie exposés.

Où manger et boire à Gênes

Restaurant Creuza de Ma

Gênes est connue pour ses fruits de mer et son pesto, et vous pouvez trouver d'excellentes versions des deux à Restaurant Creuza de Ma . Niché dans un coin de Boccadasse, le charmant village de pêcheurs de la ville, ce restaurant en bord de mer propose un service amical et un charmant intérieur nautique. Les sardines frites et les bébés poulpes sont excellents, tout comme le grand bol de trofie al pesto vert vif. Après le repas, essayez les biscuits aux amandes en forme de fleur saupoudrés de sucre en poudre, qui sont meilleurs lorsqu'ils sont trempés dans un verre de vin de dessert.

Pizzeria 23 février

Alors que la pizza, les pâtes et le pain sont très intégrés dans la vie quotidienne, même certains Italiens sont aux prises avec des allergies et des intolérances au gluten. La pâte Pinsa Romana - qui est un mélange de farine de blé, de soja et de riz - a été créée pour être plus digeste, et Pizzeria 23 février fait une excellente version. Pinsa a la forme d'un ovale et la pâte est fermentée pendant 72 heures. Vous pouvez l'obtenir avec pratiquement n'importe quoi, mais le printemps pour une version décadente qui comprend du guanciale, des oignons caramélisés et de la crème pecorino romano. La pizzeria 23 Febbraio est toujours occupée, alors faites une réservation si vous y allez pendant les heures de pointe.

Eataly Gênes

Après une matinée passée à explorer le porto antico, dirigez-vous vers Eataly pour le shopping et le déjeuner. Il y a une variété d'endroits pour manger à l'intérieur, mais nous suggérons Pizza & Cucina. Là, nous avons dégusté une tarte à base de focaccia moelleuse garnie de ricotta crémeuse, de thon frais, d'épinards et de poutargue. Après le dîner, promenez-vous dans le magasin, découvrez les spécialités locales et ramenez à la maison quelques boîtes de conserves de poisson et de pâtes séchées comme souvenirs.

Plat à l'hôtel Melia Crédit : Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Melia Genova

Bar-salon bleu et restaurant

Niché à l'intérieur de l'hôtel Meliá Genova, Bar-salon bleu et restaurant est un endroit confortable pour prendre le souper après une journée d'exploration de la ville. Les cocktails ici - créés par le chef barman Gabriele Fantino - sont de classe mondiale et si délicieux que nous avons complètement ignoré le vin. Le Truffle Reviver No.16128 (un riff sur un Corpse Reviver No.2) est une libation riche et audacieuse qui est mélangée avec du gin lavé à la graisse d'huile d'olive et de truffe, de la Chartreuse verte, du Lillet Blanc et du sirop de champagne au citron vert. Le magnifique Buffalo Soldier est composé de rhum Appleton Estate 12 ans, de dram de piment, de jus de citron vert et de sirop simple jerk et vient à votre table sous un nuage de bois de citron et de fumée de tabac. La nourriture au Blue Lounge est tout aussi attentionnée. Le poulpe croustillant de Ligurie aux olives, pignons et pommes de terre est une entrée incontournable, et le thon parfaitement cuit avec du cantaloup, de la ciboulette et de la mousse de soja est également un gagnant. Terminez le repas avec un amaro ou une grappa locale pour vous aider à digérer.

Où loger à Gênes

Hôtel Melia Genova Crédit : Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Melia Genova

Meliá Gênes

Ce bel hôtel de charme est niché dans une rue calme et bordée d'arbres, loin de l'agitation des principaux quartiers de Gênes, c'est donc un endroit parfait pour se retirer après une journée de visites. Les chambres à Meliá Gênes sont lumineuses, spacieuses et vont des lits king-size simples aux options pouvant accueillir des familles, ainsi que des suites pour ceux qui préfèrent plus d'espace lorsqu'ils voyagent. Si vous visitez pendant l'été, nous vous suggérons d'accrocher une salle avec une terrasse enveloppante, ce qui est parfait pour profiter d'un cocktail à l'heure dorée tout en regardant le soleil plonger sous la mer Ligure. Des salles de bains spacieuses, de grands placards et des minibars bien approvisionnés garantissent un séjour confortable.

Le restaurant sur place Blue Lounge Bar & Restaurant sert certains des meilleurs plats de la ville et son programme de cocktails est l'un des meilleurs que nous ayons rencontrés en Italie. Le petit-déjeuner buffet gratuit est approvisionné en fruits, céréales, fromage et charcuterie, œufs et bacon, ainsi que des pâtisseries fraîches pour vous alimenter pour la journée. La salle de sport est petite, mais le centre de bien-être connecté fait rêver. À l'intérieur, vous trouverez une piscine chauffée avec cascade et jacuzzi et un bain turc pour aider à guérir tout jetl ag restant. Chaque membre du personnel que nous avons rencontré était compétent, sympathique, attentif et très disposé à vous aider à planifier une journée de tourisme ou à vous parler des spécialités locales et des normes culturelles.